The Banc

Dubai Abierto 2025

Mediterráneo y asiático se cruzan en Business Bay

The Banc llama a su propia cocina "Mediterrasian": técnica mediterránea cruzada con sabor asiático, no dos cocinas separadas en el mismo menú. Así, un pescado a la parrilla puede compartir plato con algo a base de soja y chile sin que desentone.

Hasta el nombre es un guiño a la identidad financiera de Business Bay, para un restaurante que no tiene nada que ver con la banca.

Renaissance Business Bay © OpenStreetMap

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