Mule Train
Atlanta Abierto junio de 2026
Los reyes del pop-up de mortadela ahumada y codorniz frita ya tienen local fijo
Mike y Shyretha Sheats se ganaron seguidores durante casi una década con The Plate Sale, uno de los primeros pop-ups gastronómicos de Atlanta. Mule Train es su primer local permanente, en Broad Street, en South Downtown. El nombre alude a un punto de reunión familiar en Oglethorpe y a la Poor People's Campaign en la que trabajó Martin Luther King Jr. hacia el final de su vida.
El sandwich de mortadela ahumada y la codorniz frita que los hicieron famosos siguen en la carta, junto a la misma cocina sureña de temporada por la que la gente perseguía sus pop-ups.
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