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9 fotos

Austin Oyster Co.

★ 4.8 · 211 reseñas Austin Abierto marzo de 2026

El pop-up de ostras por fin tiene dirección fija

Austin Oyster Co. funcionó durante años como un pop-up permanentemente desbordado antes de abrir en East Cesar Chavez en marzo de 2026. La barra de ostras es el centro del local, pero la cocina va más allá: tostadas de vieira, almejas al horno, mejillones al curry de Maine, un lobster roll caliente sobre brioche a la plancha.

Hay una carta de martinis propia junto a cócteles pensados para acompañar marisco. Siéntate en la barra y pide una docena de ostras y un martini.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Justin 75 reseñas · Local Guide · traducido 26 de julio de 2026

    Tuvimos una experiencia maravillosa en Austin Oyster Co, desde el marisco más fresco, a veces delicado, a veces lleno de sabor, hasta la hospitalidad más cálida. Este sitio tiene una elegancia propia, pero al mismo tiempo se siente como el sitio de barrio de siempre.

  • Anna Strickland 31 reseñas · Local Guide · traducido 11 de julio de 2026

    ¡Este es oficialmente mi nuevo sitio favorito en Austin! Pasé por aquí a media tarde para comer algo tarde y tomar un par de bebidas, y lo pasé genial. Me senté en la barra y el servicio fue increíble, el Aperol spritz estaba delicioso y su selección de vinos no falló ni una vez. Matayah detrás de la barra fue una alegría absoluta, gran servicio y una personalidad encantadora. El espacio es precioso y la comida estuvo increíble. ¡No puedo recomendar este sitio lo suficiente!

  • Aaron Daniel 22 reseñas · Local Guide · traducido 27 de junio de 2026

    Mi esposa y yo hemos comido lobster rolls en Maine, Boston, California, Florida, etc., y Austin Oyster Co tiene, por lejos, el mejor lobster roll que hemos probado jamás. Las ostras estaban fenomenales, y la hamburguesa era sabrosa y deliciosa. Las patatas fritas están saladas y cocinadas a un punto crujiente perfecto. El tartar de atún de aleta azul estaba fresco y con un sabor increíble, sin que ningún ingrediente opacara al protagonista (el atún). No solo la comida es increíble, sino que el ambiente está en su punto, con buena música, un ambiente animado pero no demasiado ruidoso, y un aire costero pensado con cuidado pero que sigue siendo Austin. El servicio fue excelente, con camareros rápidos y atentos, e incluso un saludo del dueño para ver cómo iba todo. ¡No vemos la hora de volver a probar más del menú!

  • Brooke Nail 11 reseñas · traducido 18 de junio de 2026

    Celebré mi cena de cumpleaños aquí ¡y fue increíble! Mi marido y yo ya estábamos hablando de nuestra próxima visita mientras seguíamos ahí sentados 😆 Probamos algunas ostras, un lobster roll con mantequilla noisette, un pez espada con patatas fritas, y mac n cheese, ¡todo estuvo fenomenal! El personal también fue muy atento y amable, lo cual siempre suma a la experiencia. De postre pedimos el pudín pegajoso de plátano y estuvo genial. Creo que la próxima vez sin duda probaré el key lime pie. En realidad cambiamos nuestro plan de cena de otro restaurante a este la noche anterior, ¡y me alegro muchísimo de haberlo hecho!

  • Brianna Byers 12 reseñas · Local Guide · traducido 9 de junio de 2026

    Lo que más me gusta de Austin Oyster Co. es que cada plato que normalmente nunca pediría, de alguna manera ha acabado convirtiéndose en uno de mis favoritos. Cada almeja del menú es sobresaliente, la tostada de vieira, el cóctel de ron y el key lime pie son ya de pedir sí o sí. El branzino, una de las incorporaciones más nuevas al menú, también es increíble. Cada detalle, desde la comida y las bebidas hasta el ambiente y el servicio, está genial. Sigue impresionándome cada vez que voy.

2502 E Cesar Chavez St, AustinAbrir en Google Maps
Ostras · Pescados y mariscosCocina y estilo
$$$-$$$$Rango de precios · $40-100
austinoysterco.comSitio web Cartaaustinoysterco.com +15122224032Teléfono

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