Indígena by Owamni
★ 4.6 · 2.926 reseñas Minneapolis Abierto 23 de junio de 2026
La cocina indígena de Sean Sherman, ahora sobre St. Anthony Falls
Sin lácteos, trigo ni azúcar de caña, solo bisonte, arroz salvaje, maíz y productos silvestres de productores nativos de la región. La cocina de Sean Sherman, ganadora del premio James Beard, se trasladó a un espacio más grande dentro del Guthrie Theater y tomó el nombre Indígena by Owamni.
El comedor mira directamente hacia St. Anthony Falls, el mismo tramo del Mississippi que dio nombre al restaurante original. Es el traslado de restaurante del que todos hablan este año en Twin Cities.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Paola 186 reseñas · Local Guide · traducido 5 de julio de 2026
¡Experiencia maravillosa! ¡La comida estuvo deliciosa como siempre! Éramos 6 y compartimos: los grillos con sabor a palomitas (teníamos que probarlos, jaja), el mirochou (uno de los platos favoritos), las patatas fritas de yuca, el gnocchi de boniato (muy sabroso y genial para compartir), las zanahorias glaseadas, el bistec warrior (¡increíble! También otro de los favoritos de todos y con buena ración), venado (¡otro favorito!! Estaba increíble y con buena ración también), la salchicha de caza (la salsa estaba rica pero estaban secas, así que no nos entusiasmaron demasiado) y cerramos con el postre de chocolate y arroz salvaje (estaba bien pero no fue el favorito). Quedamos muy satisfechos con esa cantidad de comida, podríamos haber pedido un plato menos. Sí que echamos un poco de menos la calidez del local original de Owamni, pero es un sitio estupendo. Melissa, nuestra camarera, fue FANTÁSTICA, nos encantó escuchar todas sus explicaciones y la pasión que le puso a la experiencia. ¡Una experiencia inolvidable!
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Kabby Hong 32 reseñas · Local Guide · traducido julio de 2026
Indígena es un restaurante lleno de sabor, único e importante, que sirve una comida deliciosa, con alma y muy inventiva. Habíamos comido en el antiguo local de Owamni, y el nuevo espacio es impresionante. El servicio fue cálido y atento, y tienen una carta muy amplia que puede hacer feliz a cualquiera. Nuestras fotos muestran lo que pedimos, y el gnocchi fue, con diferencia, lo mejor. Todo estaba delicioso y con sabores que se salían de lo habitual. Este restaurante va a ganar muchos premios y se los merece todos. Cuando volvamos, sin duda pediremos el paté de pescado blanco, que tenía una pinta increíble, y el plato de zanahorias. La mesa de al lado pidió las zanahorias y estaban preciosas. Nos arrepentimos de no haberlas pedido.
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Allison Turner 2 reseñas · traducido 27 de junio de 2026
La cena que tuvimos esta noche mi prometido, mi hermano y yo en Indígena fue probablemente una de las mejores comidas que hemos tenido cada uno de nosotros. Nos costó muchísimo decidirnos, porque todo en la carta sonaba demasiado apetecible para elegir: por suerte, cada plato está pensado para compartir en la mesa, así que con 4 platos tuvimos una comida muy variada y satisfactoria. Pedimos la ensalada de hojas de mostaza, los chiles secos rellenos, codorniz y falda de bisonte con yuca frita, además de unos cócteles y café. Cada bocado y cada trago fue una delicia, y todos acabamos rebañando la salsa de los platos y chupándonos los dedos. Terminamos con unas natillas de huevo de pato. Una comida espectacularmente lujosa que nos dejó satisfechos y contentos, sin llegar a estar molestamente llenos. El personal fue magistral. La persona que nos tomó el pedido fue muy simpática y hasta sabía el nombre de una de las hojas por las que pregunté. Nos presentaban cada plato nuevo con orgullo y siempre nos mantenían los vasos de agua llenos. El espacio es precioso. Nuestra mesa estaba bien separada de las demás, así que pudimos tener una conversación animada, y la música y el ruido ambiente no resultaban nada molestos. La cuenta fue un poco más de 200 $ y mereció la pena hasta el último céntimo. En este restaurante todo transmite pasión y cuidado, y me encanta. Si vuelvo a Minneapolis, tendré muchas ganas de volver.
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Lan Y 9 reseñas · Local Guide · traducido 17 de junio de 2026
Un buen restaurante apto para celíacos e intolerantes a la lactosa. ¡Deshidratan mole para hacer nachos! Los nachos de mole con puré de alubias estaban geniales. Es una forma muy chula de aprovecharlo todo, cero desperdicio. El gnocchi de boniato tiene muy buen sabor y textura. Para quien tolere poco el picante, diría que pica. Salchicha de caza: la salsa está buena, la textura de la salchicha es más seca de lo normal, más parecida a una hamburguesa. Las natillas de huevo están increíbles. Tayne fue una camarera estupenda, lo pasamos muy bien :)
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Scott Renner 7 reseñas · traducido 19 de abril de 2026
La comida estaba increíble. Las raciones eran grandes y recomiendo compartir para poder probar todos los platos posibles. El ribeye de bisonte estaba tierno y delicioso, y daba fácilmente para 3 personas. Los jalapeños encurtidos y las cebollas crujientes que lo acompañaban combinaban genial. Los boniatos también estaban riquísimos, con el punto justo de picante. Sin duda volveremos porque quedaron muchos platos por probar, nos quedamos demasiado llenos.
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