Indígena by Owamni

P Paola 186 avis · Local Guide · traduit 5 juillet 2026

Expérience formidable ! La nourriture était délicieuse comme toujours ! On était 6 et on a partagé : les popcorn crickets (fallait bien essayer, haha), le mirochou (un des plats préférés), les frites de yuca, les gnocchis de patate douce (super bons et parfaits à partager), les carottes glacées, le warrior steak (incroyable ! Un autre favori pour tout le monde, et grosse portion), le cerf (encore un favori !! C'était incroyable, bonne portion aussi), la saucisse de gibier (la sauce était bonne mais la saucisse était sèche, donc on n'a pas trop aimé) et on a fini avec le dessert au chocolat et riz sauvage (correct, sans plus). On était très rassasiés avec cette quantité de nourriture, on aurait pu prendre un plat de moins. On a un peu regretté la chaleur de l'Owamni d'origine, mais c'est un super endroit quand même. Melissa, notre serveuse, était GÉNIALE, on a adoré toutes ses explications et la passion qu'elle mettait dans le service ! Une expérience inoubliable !

K Kabby Hong 32 avis · Local Guide · traduit juillet 2026

Indígena est un restaurant savoureux, unique et important, qui propose une cuisine délicieuse, pleine d'âme et inventive. On avait déjà mangé à l'ancien Owamni, et le nouvel espace est magnifique. Le service était chaleureux, attentionné, et la carte est tellement large qu'elle devrait plaire à tout le monde. Nos photos montrent ce qu'on a commandé, et les gnocchis étaient de loin les meilleurs. Tout était délicieux, avec des saveurs qui sortent vraiment des sentiers battus. Ce restaurant va remporter plein de récompenses, et il les mérite toutes. La prochaine fois, on commandera sans hésiter la trempette au poisson blanc, qui avait l'air incroyable, ainsi que le plat de carottes. La table à côté avait pris les carottes et elles étaient superbes. On regrette de ne pas les avoir commandées.

A Allison Turner 2 avis · traduit 27 juin 2026

Le dîner que mon fiancé, mon frère et moi avons pris à Indígena ce soir était sans doute l'un des meilleurs repas que chacun de nous ait jamais eu. On a eu beaucoup de mal à se décider, parce que tout sur la carte avait l'air trop appétissant pour choisir. Heureusement, chaque plat est pensé pour être partagé à table, donc 4 plats nous ont fait un repas très copieux et varié. On a pris la salade de moutarde, les piments séchés farcis, la caille et le bavette de bison avec frites de yucca, accompagnés de quelques cocktails et d'un café. Chaque bouchée et chaque gorgée étaient un pur bonheur, et à la fin chacun raclait la sauce dans son assiette en se léchant les doigts. On a terminé avec un flan aux œufs de cane. Un repas d'un luxe spectaculaire, qui nous a laissés repus et heureux, sans être désagréablement lourds. Le personnel était remarquable. La personne qui a pris notre commande était adorable et connaissait même le nom d'une des feuilles sur lesquelles je l'ai interrogée. Les nouveaux plats nous étaient présentés avec fierté, et nos verres d'eau étaient toujours remplis. L'endroit est magnifique. Notre table était bien espacée des autres, ce qui nous a permis de discuter tranquillement, et la musique et le bruit ambiant n'étaient jamais envahissants. L'addition est arrivée à un peu plus de 200 $, et chaque centime en valait la peine. Tout dans ce restaurant respire la passion et le soin, et j'adore ça. Si je retourne un jour à Minneapolis, j'aurai hâte de revenir.

L Lan Y 9 avis · Local Guide · traduit 17 juin 2026

Un bon restaurant sans gluten et sans produits laitiers Ils déshydratent le mole pour en faire des chips ! Les chips de mole avec la trempette de haricots étaient excellentes. Une façon vraiment maligne de viser le zéro déchet. Les gnocchis de patate douce ont de très bonnes saveurs et textures. Ceux qui tolèrent moins le piquant les trouveraient épicés. Saucisse de gibier : la sauce est bonne, la texture de la saucisse est plus sèche que la normale, plutôt comme un burger. Le flan aux œufs est incroyable. Tayne était une super serveuse, on a passé un bon moment :)

S Scott Renner 7 avis · traduit 19 avril 2026

La nourriture était incroyable. Les portions sont généreuses, je conseille de partager pour pouvoir goûter un maximum de plats. L'entrecôte de bison était tendre et délicieuse, et pouvait facilement nourrir 3 personnes. Les jalapeños marinés et les oignons croustillants qui l'accompagnaient formaient un super duo. Les patates douces étaient également délicieuses, avec juste ce qu'il faut de piquant. On reviendra sûrement, parce qu'il reste encore plein de plats qu'on n'a pas pu essayer tellement on était pleins !