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8 fotos

Casimiro

★ 4.3 · 41 reseñas New Orleans Abierto abril de 2026

La versión diurna de Ana Castro para Acamaya

Ana y Lydia Castro abrieron Casimiro en abril de 2026 en la esquina de Louisa y Dauphine que antes ocupaba Alma Café, una versión diurna y desenfadada de su restaurante Acamaya, en Bywater.

La masa es el punto central: tamales, flautas, tortillas prensadas a diario. Pide los huevos con machaca o los chilaquiles, y toma la horchata, salvo que prefieras la michelada de mango. Entre los cócteles hay un Xila spritz de limón y piña que hace las veces de mimosa.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Julian Najee-David 2 reseñas · traducido 4 de agosto de 2026

    Este restaurante me recuerda a casa. Al entrar nos saludaron con mucha amabilidad, nuestra camarera parecía que ya la conocíamos de antes. Era nuestra primera vez en este restaurante y nos sentimos como clientes habituales. Era mi primera vez en Nueva Orleans y voy a decir que este restaurante está entre las tres mejores experiencias que tuve en la visita. Quiero decir que la sugerencia que nos dio sonaba interesante, sobre todo algo de un negocio familiar que les da el chocolate que usan en la comida, si no me equivoco. (Foto incluida. pedid este plato si está disponible) este plato me dio ganas de explorar qué más hay por el mundo, porque cuando tocó mis labios sentí una sensación que se apoderó de mi cuerpo, casi una experiencia extracorporal. Me hace muy feliz que algo así de bueno se pueda vivir en este mundo. Os lo suplico, visitad este restaurante y comed el plato de la foto. Se me olvidó el nombre, así que perdonadme.

  • Jenn Jeffers 8 reseñas · traducido 31 de julio de 2026

    Paramos a desayunar en Casamiro. Los chilaquiles en salsa verde estaban buenos, no excepcionales pero suficientemente buenos. El personal fue simpático. No hay ni una sola obra de arte en las paredes, ni plantas, ni nada que aporte ambiente. Muy aséptico y raro para un restaurante que sirve la comida tan vibrante de México. La carta engaña un poco, porque parecía que los chilaquiles venían con aguacate y me lo cobraron aparte.

  • Jonni F. 24 reseñas · Local Guide · traducido 27 de julio de 2026

    Los mejores tamales y los mejores chilaquiles. Gran ambiente, servicio y precios :)

  • Alissa Bilfield 60 reseñas · Local Guide · traducido 18 de julio de 2026

    La incorporación perfecta para el barrio. Los clásicos con cariño extra, ¡ingredientes frescos y de calidad! No os durmáis con los huevos divorciados. Los frijoles negros son un sueño y, de largo, la concha con mejor vibra que he comido nunca. ¡Id pronto si podéis!

  • josé Vidrio 47 reseñas · Local Guide · traducido 13 de junio de 2026

    Hoy fue nuestra primera visita a Casimiro después de que cerrara Alma, y teníamos muchas ganas de probarlo. Desde fuera parece de esos sitios que podrían traer sabores mexicanos auténticos a Nueva Orleans. Primero, lo bueno: el personal fue increíblemente simpático y el restaurante es absolutamente precioso. El ambiente y la decoración son impresionantes y hacen que te sientas muy bien recibido. Pedimos los chilaquiles con pollo añadido y la torta de milanesa. Por desgracia, los chilaquiles llegaron sin el pollo. No lo comentamos porque nadie se acercó a ver qué tal iba la mesa después de traer la comida. También nos dieron un aguacate y una salsa para la torta, que dimos por hecho que venían con el plato, pero luego vimos que los habían añadido a la cuenta. No me importa nada pagar por los extras, pero estaría bien saberlo antes. En cuanto a la comida, los chilaquiles no nos convencieron. Venían con muy poca salsa, así que les faltaba el sabor y la textura que muchos mexicanos esperaríamos de unos chilaquiles tradicionales. Como alguien que siempre busca sitios que le recuerden a casa, esperaba una experiencia más auténtica. Dicho esto, es un restaurante nuevo y de verdad creo que son solo dolores de crecimiento. Con algunas mejoras en la ejecución de la comida, en el seguimiento de las mesas y en la comunicación sobre extras y cargos, creo que Casimiro podría llegar a ser un gran sitio para el barrio.

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