Aller au contenu
novovibe

Tapez le nom d'une ville ou d'un hotspot.

Casimiro: clear, inviting interior atmosphere Casimiro: professional and appetizing food photography Casimiro: appetizing, high-quality food photography Casimiro: appetizing, professional food photography Casimiro: appetizing, clear photo of breakfast Casimiro: appetizing, high-quality food photography Casimiro: high quality, appetizing food photography Casimiro: appetizing, high-quality food photography
8 photos

Casimiro

★ 4.3 · 41 avis New Orleans Ouvert avril 2026

Itinéraire Instagram

Le pendant matinal d'Ana Castro pour Acamaya

Ana et Lydia Castro ont ouvert Casimiro en avril 2026 à l'angle de Louisa et Dauphine, à la place de l'ancien Alma Café, version décontractée et diurne de leur restaurant Acamaya, à Bywater.

La masa est au cœur de tout : tamales, flautas, tortillas pressées chaque jour. Prenez les huevos con machaca ou les chilaquiles, et buvez la horchata, sauf si vous préférez la michelada à la mangue. Côté cocktails, un Xila spritz au citron vert et à l'ananas fait office de mimosa.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Julian Najee-David 2 avis · traduit 4 août 2026

    Ce restaurant me rappelle la maison. En entrant on a été accueillis chaleureusement, notre serveuse donnait l'impression qu'on l'avait déjà rencontrée. C'était notre première fois dans ce restaurant et on s'est sentis comme des habitués. C'était ma première fois à la Nouvelle-Orléans et je peux dire que ce restaurant fait partie des trois meilleures expériences que j'ai eues pendant mon séjour. Le plat du jour qu'elle nous a proposé semblait intéressant, notamment quelque chose à propos d'une entreprise familiale qui leur fournit le chocolat utilisé dans la cuisine, si j'ai bien compris. (Photo incluse. Prenez ce plat s'il est disponible.) Ce plat m'a donné envie d'explorer ce qui existe d'autre dans le monde, parce que quand il a touché mes lèvres, j'ai senti une sensation envahir tout mon corps, presque une expérience extracorporelle. Je suis tellement heureuse que quelque chose d'aussi bon existe dans ce monde. Je vous en supplie, allez dans ce restaurant et goûtez ce plat en photo. J'ai oublié le nom, pardonnez-moi.

  • Jenn Jeffers 8 avis · traduit 31 juillet 2026

    Je me suis arrêtée pour le petit-déjeuner chez Casimiro. Les chilaquiles à la salsa verde étaient bons, pas exceptionnels mais corrects. Le personnel était sympa. Il n'y a pas une seule œuvre d'art sur les murs, ni de plantes, ni rien pour apporter de l'ambiance. C'est très aseptisé et étrange pour un restaurant qui sert la cuisine mexicaine si vivante. La carte est un peu trompeuse, car on aurait pu croire que les chilaquiles venaient avec de l'avocat, mais on me l'a facturé en supplément.

  • Jonni F. 24 avis · Local Guide · traduit 27 juillet 2026

    Les meilleurs tamales et les meilleurs chilaquiles. Super ambiance, service et prix :)

  • Alissa Bilfield 60 avis · Local Guide · traduit 18 juillet 2026

    Parfait nouvel ajout au quartier. Les classiques faits avec encore plus d'amour, des ingrédients frais et de qualité ! Ne passez surtout pas à côté des huevos divorciados. Les haricots noirs sont un rêve, et de loin la concha la plus réussie que j'aie jamais goûtée. Arrivez tôt si vous pouvez !

  • josé Vidrio 47 avis · Local Guide · traduit 13 juin 2026

    Aujourd'hui c'était notre première visite chez Casimiro depuis la fermeture d'Alma, et on était vraiment impatients d'essayer. Vu de l'extérieur, ça ressemble au genre d'endroit qui pourrait apporter des saveurs mexicaines authentiques à la Nouvelle-Orléans. D'abord, le positif : le personnel était incroyablement sympa, et le restaurant est absolument magnifique. L'ambiance et la décoration sont superbes et créent une expérience très accueillante. On a commandé les chilaquiles avec supplément poulet et la torta milanesa. Malheureusement, les chilaquiles sont arrivés sans le poulet. On n'a rien dit parce que personne n'est repassé vérifier à notre table après avoir servi les plats. On nous a aussi donné de l'avocat et une salsa pour la torta, qu'on pensait inclus dans le repas, mais on a réalisé après qu'ils avaient été ajoutés à l'addition. Ça ne me dérange pas du tout de payer des suppléments, mais ce serait bien de le savoir à l'avance. Pour ce qui est de la cuisine, les chilaquiles n'ont malheureusement pas été à la hauteur pour nous. Ils étaient servis avec très peu de salsa, et manquaient donc de la saveur et de la texture qu'on attend de chilaquiles traditionnels. En tant que personne qui cherche toujours des endroits qui lui rappellent la maison, j'espérais une expérience plus authentique. Cela dit, c'est un nouveau restaurant, et je pense vraiment que ce ne sont que les difficultés classiques du démarrage. Avec quelques améliorations dans l'exécution des plats, le suivi des tables, et la communication sur les suppléments et les frais, je pense que Casimiro pourrait devenir une super adresse pour le quartier.

Ils y sont aussi allés

Ne manquez aucune ouverture

Un e-mail par semaine, avec les ouvertures les plus récentes de New Orleans.