Bodega
New Orleans Ouvert mai 2025
Un comptoir de quartier dans une ancienne épicerie d'Irish Channel
Jaryd Kase, autodidacte, a pris un pied cassé comme prétexte pour enfin ouvrir quelque chose, et Bodega est arrivé au printemps 2025 dans le bâtiment d'angle qui abritait Barcia's Grocery.
La carte part dans plusieurs directions : King's Eggs avec ratatouille et chèvre sur une galette de pomme de terre, pain à la banane grillé avec yaourt grec, un sandwich au steak chimichurri sur pain au levain Bellegarde. Ouvert seulement le jour.
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Merci, on regarde ça.