Safta's Table
New Orleans Ouvert mars 2026
Le comptoir méditerranéen d'Alon Shaya, ouvert toute la journée, à Lakeview
Emily et Alon Shaya ont ouvert Safta's Table en mars 2026 dans un nouvel immeuble à usage mixte près du lac, transposant les saveurs de leur restaurant Saba, à Uptown, en format comptoir. Safta signifie grand-mère en hébreu.
Le petit-déjeuner propose un œuf-fromage sur un muffin pita, ou du houmous surmonté d'un œuf poché. Plus tard dans la journée, place à la schnitzel en pita avec salade de tzatziki, poulet au harissa, falafel. Une vitrine à emporter garde lasagnes et gratins, et chaque dimanche dès 14h, c'est soirée lasagne.
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