Freight Fried Chicken
★ 4.0 · 273 reseñas San Antonio Abierto 13 de enero de 2025
Pollo frito rápido en el food hall de Pearl
¿No quieres esperar mesa? En este puesto dentro del Bottling Department, el food hall montado en la antigua fábrica de Pearl Brewery, la canasta de pollo frito llega sin vueltas. El menú es corto: una canasta de pollo, unos sándwiches y algunos acompañamientos.
Comparte la barra de vino y cerveza y las mesas comunales con otros puestos de chefs, sumando a Pearl una opción rápida junto a sus restaurantes de mesa y mantel.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Bianca Aparicio 190 reseñas · Local Guide · traducido 6 de agosto de 2026
Crujiente y jugoso... tardaron bastante en entregar el pedido. Las papas llegaron frías y el mac and cheese estuvo regular.
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Emily Sun 14 reseñas · Local Guide · traducido agosto de 2026
Teníamos ganas de probar este lugar y quedamos contentos con la experiencia. Fuimos un día de semana así que no había mucha gente y la comida salió caliente. Pedimos el combo familiar porque nos convenía más por el precio, ¡y sobró comida para otra comida completa! Los tenders de pollo eran grandes, jugosos y bien sazonados. Las salsas no le sumaron mucho sabor, la verdad no eran muy necesarias. Los acompañamientos estaban todos buenos y sabían frescos, ¡nada de mac and cheese pastoso! Recomendaría este lugar si quieren algo sencillo en el Pearl. Buena comida para compartir o para los niños.
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Dalton Phillips 17 reseñas · Local Guide · traducido 17 de junio de 2026
Freight Fried Chicken, dentro del Bottling Department en el Pearl, mantiene las cosas simples de la mejor manera. Pedí los tenders de pollo y estaban sabrosos, jugosos y bien sazonados, con una cobertura dorada y crujiente que tenía un gran crunch sin ser grasosa. Cada bocado sabía fresco y satisfactorio. Los acompañamientos se ven increíbles, y hay varias salsas para elegir, lo que hace fácil combinar sabores según el antojo. El ambiente del Bottling Department suma mucho a la experiencia, con esa vibra animada de food hall que hace fácil relajarse, pasar el rato y disfrutar de una comida casual en el corazón del Pearl. Un buen lugar de pollo frito al que definitivamente volveré cuando se me antoje algo rápido, rico y bien hecho.
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JazE 90 reseñas · Local Guide · traducido 3 de junio de 2026
¡Freight es increíble! Hacía tiempo que no iba al Pearl y me metí al food hall sin pensarlo mucho. Los precios son justos. Los lunes dan 15% de descuento a militares, tanto activos como veteranos. Pude leer un rato el letrero que cuenta la historia detrás de la receta que usan, algo que no sabía antes. El servicio al cliente es 10/10. ¡Pidan las papas! No se van a decepcionar. Ojalá hicieran unas papas cargadas, sobre todo con ese aderezo ranch (sabe casero). No me gustó mucho la mostaza con miel, pero creo que fue porque le sentí el rábano picante. ¡La BBQ dulce también estuvo muy buena! El mac and cheese tiene bastante queso, ¡está buenísimo! 🤙🏼 Esta reseña está basada en lo que pedimos: 4 piezas de pollo frito Mac n cheese Papas Salsas: BBQ dulce, mostaza con miel y ranch.
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alexandria holten 7 reseñas · traducido 21 de mayo de 2026
La cajera fue amable, los trabajadores fueron atentos y se asegurararon de que la comida saliera excepcional. Pedí el sándwich de pollo picante, papas sazonadas y salsa de mostaza con miel. Si no eligen comer aquí entre todos los puestos de comida, se están perdiendo de algo.
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