Freight Fried Chicken
★ 4.0 · 273 avis San Antonio Ouvert 13 janvier 2025
Du poulet frit sans attente dans le food hall de Pearl
Pas envie d'attendre une table ? Ce stand du Bottling Department, le food hall installé dans l'ancienne brasserie Pearl, sert un panier de poulet frit sans détour. La carte reste courte : un panier de poulet, quelques sandwichs et des accompagnements.
Il partage le bar à vin et à bière ainsi que les tables communes avec d'autres stands de chefs, offrant à Pearl une option rapide à côté de ses restaurants avec service à table.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Bianca Aparicio 190 avis · Local Guide · traduit 6 août 2026
Croustillant et juteux... ça a pris du temps pour avoir la commande. Les frites étaient froides et le mac and cheese était moyen.
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Emily Sun 14 avis · Local Guide · traduit août 2026
On voulait essayer cet endroit depuis un moment et on a été satisfaits de notre expérience. On y est allés en semaine donc ce n'était pas la cohue et la nourriture est arrivée bien chaude. On a pris le menu famille car c'était plus intéressant niveau prix, et il nous est resté un repas entier ! Les tenders de poulet étaient gros, juteux et bien assaisonnés. Les sauces n'apportaient pas grand-chose pour moi et n'étaient pas vraiment nécessaires. Les accompagnements étaient tous bons et avaient un goût frais, pas de mac and cheese pâteux ! Je recommande cet endroit si vous voulez quelque chose de simple au Pearl. Bon repas à partager ou à prendre pour les enfants.
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Dalton Phillips 17 avis · Local Guide · traduit 17 juin 2026
Freight Fried Chicken, à l'intérieur du Bottling Department au Pearl, fait simple, et c'est tout à son honneur. J'ai pris les tenders de poulet, et ils étaient savoureux, juteux, et vraiment bien assaisonnés, avec une panure dorée et croustillante qui avait un super croquant sans être grasse. Chaque bouchée avait un goût frais et satisfaisant. Les accompagnements ont l'air incroyables, et il y a plusieurs sauces à tremper au choix, ce qui permet de varier les saveurs selon l'humeur. Le cadre du Bottling Department ajoute aussi à l'expérience, avec une ambiance animée de food hall qui donne envie de se détendre, traîner, et profiter d'un repas décontracté au cœur du Pearl. Un bon spot de poulet frit où je reviendrai certainement quand j'aurai envie de quelque chose de rapide, savoureux, et bien fait.
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JazE 90 avis · Local Guide · traduit 3 juin 2026
Freight est génial ! Je n'étais pas allé au Pearl depuis un moment et je suis tombé sur le food hall. Les prix sont justes. Ils font 15% de réduction le lundi pour les militaires, actifs et anciens combattants. J'ai pu lire un peu le panneau qui raconte l'histoire de la recette qu'ils utilisent, ce que je ne savais pas avant. Le service client est 10/10. Prenez les frites ! Vous ne serez pas déçus !! J'aurais aimé qu'ils fassent des frites garnies, surtout avec cette sauce ranch (goût maison). Je n'ai pas trop aimé la sauce miel moutarde, mais c'est juste parce que je sentais le raifort. La sauce Sweet BBQ était vraiment bonne aussi ! Le mac and cheese est bien fromager ! Trop bon ! 🤙🏼 Cet avis est basé sur la commande suivante : 4 morceaux de poulet frit Mac and cheese Frites Sauces : sweet bbq, miel moutarde, et ranch.
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alexandria holten 7 avis · traduit 21 mai 2026
La caissière était sympa, les employés étaient polis et ont veillé à ce que la nourriture soit excellente. J'ai pris le sandwich de poulet épicé, des frites assaisonnées et la sauce miel moutarde. Si vous ne choisissez pas de manger ici parmi tous les autres stands, vous ratez quelque chose !
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.







