Esencia

G Gopal Chopra 269 reseñas · Local Guide · traducido 26 de julio de 2026

La decoración exquisita junto con una recepción amable crearon un ambiente cálido para lo que fue una experiencia de fusión increíble. El chef combinó estilos manteniendo los sabores originales y logró que los platillos mezclados fueran divertidos y deliciosos. Me encantaron las opciones veganas, el tofu agedashi con rollitos primavera de jardín está súper bien hecho y las salsas son suaves y agradables. Y ya cuando llega el menú de postres, ahí sí se lucen: el sorbete de mango picante con el lychee perfectamente balanceado en otra bola. Terminé con una de las mousses de chocolate más suaves que he probado en mi vida. Este es un restaurante que hay que probar y vivir, el servicio es impecable.

S Sabina Flagmeier 13 reseñas · Local Guide · traducido 26 de julio de 2026

Esta fue una de las citas más increíbles que hemos vivido en San Antonio, y eso que somos de aquí. Nico y Kyree nos dieron las mejores recomendaciones, desde las bebidas hasta el postre. Nico en concreto tenía muchísimo conocimiento. Cada plato fue una experiencia para recordar. Muy recomendable.

B Britt Melendez 24 reseñas · Local Guide · traducido 10 de julio de 2026

¡WOW! Mis palabras no le van a hacer justicia a este lugar, ¡SOLO VAYAN! Somos un grupo de 12 amigos a los que nos gusta probar distintos restaurantes por la ciudad y este mes me toco elegir a mí... ¡ESENCIA es INCREÍBLE! Todo el personal (el genial Evan fue nuestro mesero) fue súper acogedor, atento y muy simpático. Hasta nos visitó el chef. Todo lo que pedí estaba más que delicioso y las porciones eran generosas. Todos nos llevamos sobras a casa. Yo pedí los Peppers & Cactus, ¡rayos, los sabores explotaban! ¿Y con chorizo? ¡Sí, por favor! No podía faltar la Barbacoa y los tacos de Big Red, dos de mis cosas favoritas, y ahora creo que no voy a poder comer barbacoa en ningún otro lado. Mi plato principal fue el

T Tracie Kuenzi 9 reseñas · traducido 6 de junio de 2026

¡¡La comida es increíble!! Casi todo lo de la carta se puede pedir sin gluten, excepto el rollo de canela. ¡La tostada francesa estaba buenísima! ¡El ambiente estaba genial! ¡El servicio, excelente! ¡¡Una parada obligatoria si estás en San Antonio!!

F Fernanda Lopez 25 reseñas · Local Guide · traducido 22 de mayo de 2026

Mi esposo y yo tuvimos una experiencia excelente. Nuestro mesero fue atento y nos hizo muy buenas recomendaciones. Empezamos con la quesadilla negra y el carpaccio de betabel farmer brown. El carpaccio venía con arúgula y queso de cabra, una combinación excelente en mi opinión. Mi esposo pidió el al pastor y yo el pescado rojo sellado a la plancha como plato fuerte. El pescado quedó cocido a la perfección, me lo terminé por completo. De postre pedimos el nanas y cream. Vale la pena mencionar que este restaurante ofrece vinos mexicanos en su carta, que son difíciles de encontrar. Vamos a volver a probar su brunch después de la experiencia tan maravillosa que tuvimos.