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10 fotos

Bianchi Pizza & Pasta

★ 4.3 · 42 reseñas San Diego Abierto 23 de mayo de 2025

Pizza con formación de Palermo en el Bahia Resort

Bianchi Pizza & Pasta abrió el 23 de mayo de 2025 dentro del Bahia Resort Hotel, en West Mission Bay Drive. Lo lleva Ignazio Tagliavia, nacido en Palermo; su currículum pasa por Italia, Egipto, Nueva York, Los Ángeles, Miami y después Elvira, en Ocean Beach.

El horno es un Marra Forni que llega a 950 grados, la cifra que marca la diferencia con la pizza de hotel. Ha servido porciones al equipo de Ferrari en Miami, por si eso da una idea del nivel.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Bronwyn Horton 56 reseñas · Local Guide · traducido junio de 2026

    ¡El encargado y el personal de Bianchi nos salvaron esta semana! Éramos un grupo de 30 que había hecho un pedido de catering a otro proveedor que nunca apareció. Teníamos a 30 personas muertas de hambre y ellos sacaron unas 15 pizzas, cajas de ensalada César, focaccia y tiramisú a última hora en más o menos una hora. Agradezco mucho su flexibilidad y el año que viene iremos a ellos directamente. Una persona pidió por su cuenta la pasta con almejas y dijo que también estaba genial. El tiramisú era enorme y se podía cortar fácilmente en cuatro para compartir, lo que nos vino perfecto.

  • edic hernandez 118 reseñas · Local Guide · traducido 11 de mayo de 2026

    Estábamos en San Diego de vacaciones. En nuestra ciudad hay un restaurante con un nombre parecido. Pensamos en probarlo y comparar. Nos gustó mucho, gran sitio y gran ambiente.

  • DeAna Homeyer 2 reseñas · traducido 2 de marzo de 2026

    ¡Si no te alojas en el Bahia, nunca sabrás que este sitio existe! Lo encontramos por casualidad dando una vuelta en bici ¡y qué alegría! El restaurante tiene encanto ¡y sirve una comida excelente! La masa de la pizza está increíble ¡y los ingredientes son de primera! El entrante de albóndigas estaba delicioso y las aceitunas marinadas templadas eran divinas, en parte por la masa de pizza y la focaccia que venían con ellas. Pedimos dos entrantes y vino de la happy hour, compartimos una pizza y un postre. ¡Estamos llenísimos y encantados de estarlo!

  • Patriot Air 5 reseñas · traducido marzo de 2026

    Tuvimos una "noche de cita" maravillosa en Bianchi Pizza & Pasta. Siempre estamos buscando un buen restaurante en nuestro barrio y anoche lo encontramos sin duda. Nuestra camarera, Sophia, fue estupenda: atenta, muy eficiente y con un trato dulce y acogedor. Como yo misma he sido camarera durante muchos años, me considero una clienta bastante exigente. ¡¡La comida estaba BUENÍSIMA!! Pedimos albóndigas, ensalada César y pizza. Toda la comida estaba deliciosa. Recomiendo mucho Bianchi Pizza & Pasta a cualquiera que busque un italiano riquísimo.

  • Wayne Bao 11 reseñas · Local Guide · traducido 8 de febrero de 2026

    Estamos pasando el fin de semana en Mission Bay y no nos apetecía coger el coche para cenar. El restaurante estaba a solo 15 minutos andando de donde nos alojamos y es sin duda el mejor de la zona. Dicho eso, la pizza salió algo por debajo de lo ideal. La alcachofa y las aceitunas la dejaron salada y blandurria, pero por lo demás cenamos muy a gusto.

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