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10 photos

Bianchi Pizza & Pasta

★ 4.3 · 42 avis San Diego Ouvert 23 mai 2025

Itinéraire Instagram

Une pizza formée à Palerme, au Bahia Resort

Bianchi Pizza & Pasta a ouvert le 23 mai 2025 à l'intérieur du Bahia Resort Hotel, sur West Mission Bay Drive. C'est Ignazio Tagliavia, né à Palerme, qui dirige l'endroit ; son parcours passe par l'Italie, l'Égypte, New York, Los Angeles, Miami, puis Elvira à Ocean Beach.

Le four est un Marra Forni qui monte à 950 degrés, le chiffre qui fait toute la différence avec une pizza d'hôtel. Il a servi des parts à l'équipe Ferrari à Miami, histoire de donner une idée du niveau.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Bronwyn Horton 56 avis · Local Guide · traduit juin 2026

    Le manager et le personnel de Bianchi ont vraiment sauvé notre groupe cette semaine ! On était un groupe de 30 personnes qui avions passé une commande traiteur chez un autre prestataire qui n'est jamais arrivé. On avait 30 personnes affamées et ils ont réussi à sortir environ 15 pizzas, des boîtes de salade César, du pain focaccia, et du tiramisu à la dernière minute en environ une heure. J'apprécie vraiment leur flexibilité et on ira directement chez eux l'année prochaine. Une personne a pris les pâtes aux palourdes de son côté et a dit que c'était excellent aussi. Le tiramisu était énorme et se coupait facilement en quartiers à partager, ce qui a bien marché pour notre situation.

  • edic hernandez 118 avis · Local Guide · traduit 11 mai 2026

    On était en vacances à San Diego. C'est un restaurant au nom similaire à celui qu'on a chez nous. On s'est dit qu'on allait l'essayer et comparer. Très satisfaits, super endroit, super ambiance.

  • DeAna Homeyer 2 avis · traduit 2 mars 2026

    À moins de loger au Bahia, vous ne saurez jamais que cet endroit existe ! On l'a trouvé par hasard en faisant du vélo et on en est tellement contents ! Le restaurant est charmant et sert une excellente cuisine ! La croûte de la pizza est incroyable et les ingrédients utilisés sont de première qualité ! Les boulettes de viande en entrée étaient délicieuses et les olives marinées tièdes étaient divines, en partie grâce à la croûte de pizza et au pain focaccia servis avec ! On a pris deux entrées et du vin de happy hour, partagé une pizza et un dessert. On est repus et contents de l'être !

  • Patriot Air 5 avis · traduit mars 2026

    On a passé une merveilleuse « soirée en couple » chez Bianchi Pizza & Pasta. On cherche toujours un super restaurant dans notre quartier et on en a clairement trouvé un hier soir. Notre serveuse Sophia était formidable, attentive, très efficace, avec une disposition douce et accueillante. Étant serveuse moi-même depuis de nombreuses années, je me considère comme une cliente plutôt exigeante. La cuisine était tellement BONNE !! On a pris des boulettes de viande, une salade César, et une pizza. Tout le repas était absolument délicieux. Je recommande vivement Bianchi Pizza & Pasta à tous ceux qui cherchent un restaurant italien vraiment délicieux.

  • Wayne Bao 11 avis · Local Guide · traduit 8 février 2026

    On passait le week-end à Mission Bay et on n'avait pas envie de prendre la voiture pour dîner. Le restaurant était à seulement 15 minutes à pied de notre logement, et c'est clairement le meilleur restaurant du coin. Ceci dit, la pizza n'était pas tout à fait idéale. Les artichauts et les olives ont rendu la pizza salée et un peu détrempée, mais à part ça, on a passé une très bonne expérience culinaire.

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