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Cherryfish

★ 4.3 · 75 avis San Diego Ouvert 18 novembre 2025

Un izakaya américain moderne, qui valait l'attente d'un an

Izakaya américain moderne veut dire ici petites assiettes, saké et un bar où manger seul. Le chef Marcus Twilegar dirige aussi Dockside Fish le week-end et travaille avec une association contre la précarité alimentaire, ce qui rend déjà impressionnant le fait que les rolls de toro et le homard épineux sortent tout court.

Cherryfish a ouvert en novembre 2025 au 966 Felspar Street, environ un an après la date annoncée à l'origine. Ce genre de retard reste plutôt courant dans la restauration, selon Twilegar.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Brooke Mathieu 6 avis · traduit 27 juillet 2026

    Le service, du personnel jusqu'au chef qui est venu à notre table, était au top. Ils ont vraiment rendu l'expérience agréable et étaient très attentionnés. Ma principale remarque concerne la nourriture et les boissons elles-mêmes. J'ai été déçue qu'il n'y ait pas de vrai alcool alors qu'on paie 18 $ et plus pour une infusion cocktail. La nourriture ici était juste correcte et les portions semblaient très inégales. Par exemple, le riz croustillant était incroyablement petit et fin, alors que les rolls étaient assez gros et difficiles à manger. Les saveurs étaient aussi un peu décalées. En plus, je n'ai pas aimé que la nourriture soit servie sur des galets qui collaient au fond du plat, mordre dans l'un d'eux est extrêmement douloureux. Je comprends l'esthétique, mais ça pourrait sérieusement endommager les dents de quelqu'un. J'ai vraiment adoré le katsu et le caviar, c'était délicieux et je reviendrais juste pour ça. Mon dernier commentaire, c'est que les deux toilettes avaient une déco très mignonne, mais étaient incroyablement sales, avec des poubelles qui débordaient et pas de savon. Je sais que cet endroit est récent, donc je pense que ça vaut vraiment le coup de lui laisser une seconde chance, il a beaucoup de potentiel.

  • Payton Lao 5 avis · traduit 21 juillet 2026

    **Svp, enlevez les pierres de l'assiette** On est venus un dimanche soir, le restaurant était plutôt vide mais le service était formidable ! Ils nous ont beaucoup aidés à choisir nos plats et nous ont donné un aperçu de l'origine de certains ingrédients, ce que j'ai adoré. Le thon était incroyablement frais et savoureux ! Je ne mets que 4 étoiles parce que même si le riz croustillant au thon épicé était délicieux, ils nous l'ont servi sur un lit de pierres...? On était sûrs que ça devait enfreindre une règle d'hygiène ou de sécurité alimentaire, et c'était clairement un peu inquiétant de ne pas savoir si les pierres étaient vraies ou avaient été désinfectées (si c'est même possible), etc. C'était aussi difficile d'attraper les morceaux posés sur cette surface irrégulière de pierres. Je suggérerais de s'en tenir à une simple assiette, la présentation du plat était quand même magnifique !

  • Jen X 17 avis · Local Guide · traduit 12 juillet 2026

    On est venus pour la happy hour, le personnel était super accueillant et attentionné, l'ambiance était magnifique et la nourriture délicieuse. On a essayé l'entrée au brocoli, 3 rouleaux de sushi et le katsu caviar avec des boissons, et tout était fantastique.

  • William and Diane Smith 169 avis · Local Guide · traduit 14 juin 2026

    Ce nouveau restaurant de fusion japonaise est bien conçu et très cosy. Le menu de la happy hour est généreux et abordable ! Les rolls spéciaux et les nigiri sont délicieux. Le poisson est de grande qualité et tellement frais ! Le choix de saké, de bières et de vins est varié et bien tarifé. On s'est installés en terrasse pour un repas détendu et savoureux. Je recommande la happy hour !!! On reviendra bientôt pour un dîner complet ! Le stationnement dans la rue est disponible et gratuit.

  • Ed Galbreath 7 avis · traduit 12 juin 2026

    Le service était superbe tout au long du repas : attentionné, sympathique et compétent sans jamais être envahissant. Le propriétaire est même venu à notre table pour vérifier qu'on était contents et satisfaits, ce qui a ajouté une touche personnelle et confirmé à quel point ils tiennent à l'expérience des clients. Dans l'ensemble, Cherryfish propose une nourriture exceptionnelle, un service de premier ordre et une ambiance charmante. Vivement recommandé pour une soirée mémorable.

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