Kinchana
★ 4.9 · 94 avis San Diego Ouvert Date d'ouverture inconnue
Mole et kimchi sur un burger, plus un lounge d'artistes, sur El Cajon Boulevard
Kinchana a démarré en 2023 comme tente éphémère chez Modern Times à Point Loma et chez Harland à Bay Park, avant de reprendre un double local au 5712 El Cajon Boulevard, dans le College Area. Une moitié abrite la cuisine et la salle, l'autre une boutique et un lounge d'artistes.
Le nom vient d'un habitué qui demandait sans cesse au patron, Smith, comment il allait vraiment. Smith a travaillé plus de dix ans dans la santé mentale avant de se lancer ici, et voulait un endroit où les gens puissent s'asseoir sans être obligés d'acheter quoi que ce soit. La cuisine tire le comfort food californien vers le Mexique et l'Asie, ce qui donne en pratique du mole et du kimchi sur le même burger.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Jon Herrera 9 avis · traduit 7 août 2026
Ne vous posez pas de questions, venez tout simplement. Tellement d'options délicieuses, avec un personnel prêt à vous conseiller selon vos envies. Portions généreuses, vraiment savoureuses, et une super ambiance dans l'ensemble. On a vraiment l'impression d'être dans le petit resto de burgers du quartier, avec un espace salon très cool où on peut se détendre un moment, écouter de la musique, jouer à des jeux vidéo (!!! Ils ont une N64 et Guitar Hero !!), lire, bref, profiter d'un bon moment dans un bel endroit avec des gens sympas. J'ai hâte de revenir bientôt.
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Brad Erisman 7 avis · traduit 26 juin 2026
On adore cet endroit ! Excellents burgers, ailes de poulet et frites. On a essayé toutes les saveurs et on n'arrive pas à choisir une préférée. Bonne nourriture, ambiance cool, établissement propre, bonne énergie et service sympathique. On y va chaque semaine. Ils ont aussi des pains sans gluten et d'autres options adaptées aux personnes cœliaques.
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Jennifer Davies 39 avis · Local Guide · traduit 16 mai 2026
Cet endroit est vraiment top. J'ai du mal à croire qu'on n'a même pas testé l'espace jeux, mais c'était notre premier repas ensemble depuis le dernier voyage professionnel de mon mari, donc on profitait surtout de la nourriture et de notre compagnie mutuelle. Et waouh, qu'est-ce qu'on s'est régalés ! J'ai pris le burger Kimgogi et mon mari a pris le burger Highland. Les deux étaient incroyables. On a aussi partagé une salade de pâtes à l'elote et des nuggets mac & cheese. Rien n'était décevant, pas le moindre petit détail. Ça faisait une éternité qu'on n'était pas allés dans un endroit du coin sans qu'il manque quelque chose. On n'a presque rien laissé dans les assiettes. Le service était parfait. Les gens là-bas étaient super sympas et la conversation était agréable. On a parlé de plein de choses, mais surtout du fait de partager l'expérience d'être métis asiatique. Plutôt approprié vu le menu. Je lui donnerais 6 étoiles si je pouvais. On reviendra !
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Nicholas P 1 332 avis · Local Guide · traduit 15 mai 2026
J'ai trouvé cet endroit en ligne et je voulais le tester. C'était le 28/03/26. Il y a du stationnement gratuit dans le quartier. On commande au guichet puis on vous apporte la nourriture. Ils ont aussi de l'eau en libre-service que vous pouvez remplir vous-même. Il y a une salle où on peut jouer aux jeux vidéo en attendant ou après avoir mangé. Ils ont aussi des livres et des supports physiques (films et musique). Il y a aussi des articles en vente. On a commandé des ailes de poulet yuzu poivre citron, des bouchées horchata, le burger oyama et le burger diego. Prix corrects et portions généreuses. Les toilettes sont au fond. Globalement, je dirais un 4 sur 5. Ça vaut le coup d'y aller si vous êtes dans le quartier. -Ailes de poulet yuzu poivre citron, 5 : vraiment savoureuses, rien à dire. Le citron n'était pas trop présent. J'ai aussi aimé que les ailes soient bien charnues. -Bouchées horchata, 3,5 : pas mauvaises. Comme elles s'appellent bouchées horchata, j'aurais voulu que le goût d'horchata soit plus présent. -Burger oyama, 5 : j'y ai juste goûté puisque c'est ma copine qui l'avait commandé. Je le préfère en fait au burger diego. -Burger diego, 3,5 : celui-ci était correct. J'avais beaucoup de sauce sur le mien, mais j'ai trouvé que la roquette prenait trop le dessus sur le burger. Le burger devrait être la vedette, mais il y avait trop de roquette. Ça masquait le goût du burger.
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Alex Diaz 23 avis · Local Guide · traduit 9 mai 2026
LES MEILLEURES AILES DE POULET JAMAIS GOÛTÉES !!! Ma femme et moi sommes venus 3 JOURS DE SUITE ! Mes préférées pour le moment sont les ailes yuzu poivre citron ! Je les recommande vraiment ! Elles sont aussi super abordables ! Je n'arrêtais pas de dire à ma femme allons chercher des ailes 😂 et elle était toujours d'accord. Le restaurant est aussi très propre ! Ils ont des trucs cool sur le côté aussi, comme la Nintendo 64 à laquelle on peut jouer ! Ils vendent aussi des vêtements ! J'ai acheté une chemise hawaïenne et un sweat à capuche chez eux. Un endroit super génial pour venir manger !
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Merci, on regarde ça.