Sobremesa

C Chris Knecht 7 avis · traduit 3 juillet 2026

J'ai vraiment apprécié ma première fois chez Sobremesa. Emma était à la fois hôtesse et serveuse et a fait un super travail. Mais ils auraient eu besoin d'une autre serveuse pour accélérer les choses. L'ambiance est haut de gamme mais reste chaleureuse et confortable. J'y suis allée tôt pour le happy hour et j'ai été installée dans une alcôve avec un coussin. C'était confortable, mais j'aurais aimé avoir le choix de banquettes classiques. J'ai juste pris de l'eau et un soda à boire. L'eau citronnée était fraîche, mais le Coca light était systématiquement plat. J'ai pris une salade César qui était excellente. Cœurs de romaine grillés en salade tiède. Le queso fundido était bon mais manquait d'assaisonnement. D'ailleurs, pas de sel ni de poivre sur la table. Les flautas de carnitas étaient délicieuses. Très savoureuses, mais peuvent être trop épicées pour certains. J'ai un peu transpiré. Enfin, les churros avec glace étaient délicieux, mais trop chers. Dans l'ensemble, si vous voulez vous faire plaisir, à vous ou à vos proches, avec une expérience culinaire plus haut de gamme mais accessible, je recommande.

L LOst NAtives 10 avis · Local Guide · traduit 18 mai 2026

L'ambiance chez Sobremesa était tellement calme et accueillante. Je me suis installé au bar et j'ai commandé les flautas de carnitas, la viande était parfaitement assaisonnée et la sauce verte tellement bonne. J'ai pris un old fashioned parfaitement préparé, le premier old fashioned de toute ma vie. Inutile de dire que c'était le meilleur cocktail que j'aie jamais bu, préparé par Grayson Stone. J'ai fini par commander les ailes au chamoy à la fin et elles étaient incroyables.

R Richard Smith 57 avis · Local Guide · traduit 17 mai 2026

J'y suis allée dîner un samedi soir et je me suis installée au bar. Des gens sympas là-bas. Je voudrais donner un 5 à la cuisine pour la saveur, mais les deux plats que j'ai commandés avaient des problèmes techniques. Le pollo asado était excellent en termes de profil de saveurs, mais un peu difficile à couper et à mâcher à certains endroits. Ils l'ont probablement grillé à feu vif pour le sortir vite, mais ça a eu un coût. Je suggérerais de laisser mariner le poulet dans du jus d'ananas un moment avant de le cuire pour l'attendrir si on le passe sur un grill chaud. Sinon, le cuire à feu plus doux et le saisir au chalumeau à la fin. Les pommes de terre étaient correctes en saveur, mais bien assaisonnées... j'aurais probablement préféré une purée avec des poivrons et du beurre au tajín, mais ce n'est que mon avis. Pour le dessert, j'ai commandé le pastel de elote asado. Il est aussi arrivé avec des problèmes, sans myrtilles ni glace. Mais ce qu'on m'a servi, je le décrirais comme un mélange entre pain de maïs et gâteau au whisky. Ce n'est pas une mauvaise chose... en fait, c'était vraiment bien équilibré, pas trop sucré, mais avec assez de saveur pour le finir entièrement. Même avec les problèmes, je le commanderais probablement à nouveau tellement c'était bon. Je ne reviendrai probablement pas parce que ce n'est qu'une étape de mes vacances depuis le Texas, mais j'espère qu'ils continueront à s'améliorer et à tenir bon. La cuisine a beaucoup de potentiel.

M M. Calderon 10 avis · traduit 14 mai 2026

Tout ce qu'on a essayé était délicieux ! Les asperges esquites, le steak, les empanadas au chimichurri, et les tacos roulés étaient tous tellement savoureux. L'ambiance était détendue et accueillante, ce qui en fait un super endroit pour profiter d'un dîner et de boissons. Et les boissons n'étaient pas seulement belles, elles avaient aussi un goût incroyable. On reviendra à coup sûr !

N Natalia Cuba 46 avis · Local Guide · traduit 25 avril 2026

Ce restaurant est un endroit adorable pour dîner, magnifiquement décoré ! La cuisine était exceptionnelle, tout ce qu'on a pris était délicieux, je recommande à 10/10. Le personnel est tellement gentil, accommodant et très compétent. Je reviendrai à coup sûr.