Sobremesa

C Chris Knecht 7 reviews · vertaald 3 juli 2026

Ik heb genoten van mijn eerste keer bij Sobremesa. Emma was tegelijk gastvrouw en serveerster en deed dat geweldig. Maar er was echt een tweede ober nodig om het wat sneller te laten lopen. De sfeer is chic maar toch warm en behaaglijk. Ik was er vroeg voor de happy hour en werd in een nis met een kussen gezet. Dat zat prima, maar ik had graag ook gewone zitbanken als optie gezien. Ik dronk alleen water en frisdrank. Het water met limoen was fris, maar de Cola light was steevast plat. Ik had een caesarsalade en die was top. Gegrilde romaineharten, een lauwwarme salade. De queso fundido was lekker, maar te weinig op smaak gebracht. Trouwens, er staan geen zout en peper op tafel. De flautas de carnitas waren heerlijk. Ontzettend veel smaak, maar voor sommigen misschien te pittig. Ik zat licht te zweten. Tot slot waren de churros met ijs lekker, maar te duur. Al met al: wil je jezelf, je partner of anderen trakteren op een wat chiquere maar toegankelijke avond uit eten, dan kan ik het aanraden.

L LOst NAtives 10 reviews · Local Guide · vertaald 18 mei 2026

De sfeer bij Sobremesa was zo rustig en uitnodigend. Ik zat aan de bar en bestelde de flautas de carnitas, het vlees was perfect gekruid en de groene saus was zo lekker. Ik nam een perfect gemixte old fashioned, de eerste old fashioned van mijn leven. Overbodig te zeggen dat het de beste cocktail was die ik ooit heb gedronken, gemixt door Grayson Stone. Aan het eind heb ik nog de chamoy wings besteld en die waren geweldig

R Richard Smith 57 reviews · Local Guide · vertaald 17 mei 2026

Op een zaterdagavond gaan eten en aan de bar gaan zitten. Aardige mensen daar. Ik zou het eten qua smaak graag een 5 geven, maar bij allebei mijn gerechten ging er technisch iets mis. De Pollo Asado had een uitstekend smaakprofiel, maar was op sommige plekken lastig te snijden en taai. Ze hebben hem waarschijnlijk op hoog vuur gegrild om hem snel buiten te hebben, en dat kostte wat. Mijn tip zou zijn om de kip voor het bakken even in ananassap te laten marineren zodat hij malser wordt, als je hem op een hete grill gooit. Of anders op lager vuur garen en aan het eind afbranden met een brander. De aardappels waren qua smaak maar zozo, al waren ze redelijk gekruid... Ik had ze liever als puree gehad met pepers en tajinboter, maar dat is mijn mening. Als dessert bestelde ik de Pastel de Elote Asado. Ook daar ging iets mis, want er zaten geen blauwe bessen of ijs bij. Maar wat ik kreeg zou ik omschrijven als een kruising tussen maïsbrood en whiskeycake. Dat is geen slecht ding... sterker nog, het voelde heel goed in balans en was niet te zoet, maar had genoeg smaak om helemaal op te eten. Ook met die problemen zou ik hem waarschijnlijk opnieuw bestellen, zo goed was hij. Ik kom hier waarschijnlijk niet meer, want dit was maar een tussenstop op mijn vakantie vanuit Texas, maar ik hoop dat ze zich blijven verbeteren en blijven bestaan. Het eten heeft veel potentie.

M M. Calderon 10 reviews · vertaald 14 mei 2026

Alles wat we hebben geproefd was heerlijk! De esquites, de asperges, de steak, de empanadas met chimichurri en de gerolde taco's zaten allemaal vol smaak. De sfeer was ontspannen en gastvrij, waardoor het een fijne plek is om te eten en te drinken. En de drankjes waren niet alleen mooi, ze smaakten ook nog eens geweldig. We komen zeker terug!

N Natalia Cuba 46 reviews · Local Guide · vertaald 25 april 2026

Dit restaurant is een heerlijke plek om te eten en prachtig ingericht! Het eten was voortreffelijk, alles wat we namen was heerlijk, 10/10 aanrader. Het personeel is zo aardig, denkt overal in mee en weet echt waar het over gaat. Ik kom zeker terug.