Dingles Public House

K Ken Wong 1.983 reseñas · Local Guide · traducido 27 de junio de 2026

Junio de 2026: Tenía muchas ganas de probar su Sunday roast. He estado en Londres y disfruté muchísimo un Sunday roast ahí. El de Dingles estuvo muy bueno. De entrada pedimos el huevo escocés, el sausage roll y la ensalada de radicchio 🥗. Me parecieron entrantes excelentes 👍👌. Volvería solo por más sausage roll y huevo escocés 🥚. De plato principal, pedí el strip de res asado, mientras que mi esposa pidió la panceta de cerdo. A mí me gustó mi plato y a ella le gustó su panceta. La próxima vez, no necesito venir especialmente por el Sunday roast.

P Patrick McParland 6 reseñas · traducido 25 de junio de 2026

El mejor restaurante de la ciudad ahora mismo. Soy cliente habitual y es increíble absolutamente todas las veces. La comida, el servicio, el ambiente. Todo un 10 de 10. Los especiales de beef Wellington los miércoles y el Sunday roast valen la pena esos días, pero absolutamente todo lo del menú es de primer nivel. El Sausage Roll y el Scotch egg merecen una mención especial como entrantes. Una pinta de Guinness como debe ser y su sidra Aspall son mis bebidas de referencia. ¡Dejen espacio para el sticky toffee pudding!

P Paige Chernick 141 reseñas · Local Guide · traducido 14 de junio de 2026

De principio a fin, esta experiencia fue increíble. Probamos muchísimas de sus deliciosas opciones, desde el scotch egg hasta el chicken kiev. Quedé cada vez más impresionado con cada bocado. La estrella del show para mí, personalmente, fue el bacalao rebozado en cerveza con papas fritas: fue la versión más crujiente, escamosa y fresca de este plato que he probado. ¡Este restaurante ahora siempre estará en el primer puesto de mi lista para cada visita a SF!

C Christopher Santantasio 96 reseñas · Local Guide · traducido 26 de mayo de 2026

Que quede muy claro: la cena en Dingle's no solo es un placer absoluto de principio a fin, llena de platos a la vez reconfortantes y con un detalle exquisito. También es una experiencia especial y una excelente relación calidad-precio en un momento en el que la realidad económica de la alta cocina es bastante dura. Por unos 200 dólares, mi prometido y yo disfrutamos una comida de tres tiempos perfecta, con bebidas incluidas. Las porciones eran satisfactorias sin ser excesivas, y nos fuimos sin ningún arrepentimiento. El scotch egg fue el mejor que he probado. Un clásico humilde de pub tratado con mucho cuidado. Un huevo pasado por agua perfecto, envuelto en una salchicha crujiente y sabrosa. ¿Qué no amar? Nos podríamos haber comido cinco. Mi prometido pidió el chicken kiev, un clásico entre semana en la mesa de su familia del medio oeste. Acompañado de una ensalada césar cargada de eneldo, el plato, que va todo sobre el contraste de texturas, fue una ejecución impecable. El pastel de res con Guinness fue, bueno, también impecable. Rompí la costra y mezclé el tuétano en la salsa, tal como indicaban. El bocado fue intenso, untuoso, tremendamente sabroso. El toquecito de puré de papas ayudaba a limpiar el paladar, aunque me hubiera gustado un poco más en el plato. Pedimos el repollo braseado como acompañamiento, y me alegra mucho que lo hiciéramos. Un poco ácido, un poco dulce, tierno hasta la raíz, era el complemento perfecto para los platos principales. De postre pedimos el sticky toffee pudding y el trifle de fresa. De nuevo, ninguna queja. Mi prometido dijo que el trifle fue el mejor postre que había probado en mucho tiempo. El ambiente de Dingle's, con su iluminación tenue y sus paredes verdes y cálidas, de verdad recrea un aire de pub refinado. Es un lugar poco común y accesible que va a gustarle tanto a los amantes de la carne y las papas como a los snobs de la alta cocina, como yo. Una verdadera joya que ejecuta clásicos de siempre con una creatividad muy cuidada. Algo poco común en una ciudad de estatus y pretensión.

J Jillian Vu 8 reseñas · Local Guide · traducido 27 de abril de 2026

¡Increíble! Reservamos cena para dos justo cuando el restaurante acababa de abrir. Se había formado una fila, pero avanzaba rápido. El servicio tuvo un ritmo bien pensado, con espacio entre bebidas, entrantes y plato principal. Puede que algunos días ofrezcan platos distintos, pero nosotros elegimos un sausage roll, scotch egg, la panceta de cerdo crujiente de plato principal y una bandeja de fish and chips. No nos quedó espacio para el postre (lamentablemente). Es un pub fare de otro nivel que hay que probar para entenderlo de verdad. Con ganas de volver. Consejo: si van solos o de a dos sin reserva, busquen sentarse en la barra.