Dingles Public House
★ 4.7 · 110 avis San Francisco Ouvert décembre 2025
Un vrai pub sur Fulton Street, ouvert depuis décembre 2025
Dingles a ouvert en décembre 2025 sur Fulton Street, un pub à l'anglaise à un pâté de maisons de la bibliothèque principale et du Civic Center. La maison joue le jeu jusqu'au bout : bière proche du fût et pub food, pas un bar américain avec un Union Jack cloué au mur.
Ce coin de Hayes Valley se vide vite dès que les bâtiments municipaux ferment, et un pub est une réponse logique à ce vide. Le côté Fulton Street reste plus calme que les bars de Hayes Street, deux rues plus au sud.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Ken Wong 1 983 avis · Local Guide · traduit 27 juin 2026
Juin 2026 : Vraiment curieux de tester leur Sunday roast. J'ai été à Londres et j'y ai mangé un très bon Sunday roast. Celui de Dingles était très bon. En entrée, on a pris l'œuf écossais, le sausage roll et la salade de radicchio 🥗. J'ai trouvé les entrées excellentes 👍 👌. Je reviendrais pour encore plus de sausage roll et d'œuf écossais 🥚. En plat principal, j'ai pris le rôti de bœuf, et ma femme la poitrine de porc. J'ai aimé mon plat et elle a aimé sa poitrine de porc. La prochaine fois, je n'ai pas besoin de venir spécialement pour le Sunday roast.
-
Patrick McParland 6 avis · traduit 25 juin 2026
Le meilleur restaurant de la ville actuellement. Je suis un client régulier et c'est incroyable chaque fois. La cuisine, le service, l'ambiance. Tout est 10 sur 10. Le bœuf Wellington du mercredi et les spéciales Sunday roast valent le détour ces jours-là, mais absolument tous les plats de la carte sont excellents. Le sausage roll et l'œuf écossais méritent une mention spéciale côté entrées. Une bonne pinte de Guinness et leur cidre Aspall sont mes boissons de prédilection. Gardez de la place pour le sticky toffee pudding !
-
Paige Chernick 141 avis · Local Guide · traduit 14 juin 2026
Du début à la fin, cette expérience a été incroyable. On a essayé tellement de plats délicieux, de l'œuf écossais au chicken Kiev. J'étais de plus en plus impressionnée à chaque bouchée. La star du repas pour moi personnellement, c'était le cod and chips pané à la bière : la version la plus croustillante, la plus feuilletée et la plus fraîche de ce plat que j'aie jamais mangée. Ce restaurant sera désormais toujours en tête de ma liste à chaque visite à SF !
-
Christopher Santantasio 96 avis · Local Guide · traduit 26 mai 2026
Je vais être très clair, le dîner chez Dingle's n'est pas seulement un vrai plaisir du début à la fin, plein de plats à la fois réconfortants et d'une précision exquise. C'est aussi une expérience spéciale et un excellent rapport qualité-prix à une époque où la réalité économique de la haute gastronomie est plutôt sombre. Pour environ 200$, ma fiancée et moi avons profité d'un repas en trois services parfaitement exécuté, boissons incluses. Les portions étaient satisfaisantes sans être excessives, et on est partis sans aucun regret. L'œuf écossais était le meilleur que j'aie jamais mangé. Un classique humble de pub traité avec soin. Un œuf mollet parfait enveloppé dans une saucisse croustillante et savoureuse. Que demander de plus ? On aurait pu en manger cinq. Ma fiancée a pris le chicken kiev, un classique de semaine sur la table familiale de sa famille du Midwest. Accompagné d'une salade César bien relevée à l'aneth, ce plat, qui joue sur les contrastes de textures, était parfaitement exécuté. La tourte au bœuf et à la Guinness était, elle aussi, parfaite. J'ai ouvert la croûte et mélangé la moelle dans la sauce comme on nous l'a conseillé. La bouchée était riche, onctueuse, follement savoureuse. Le petit trait de purée apportait une bonne pause dans les saveurs, mais j'en aurais pris un peu plus dans l'assiette. On a pris le chou braisé en accompagnement, et j'en suis vraiment content. Un peu acide, un peu sucré, tendre jusqu'au cœur, c'était le complément parfait aux plats principaux. En dessert, on a pris le sticky toffee pudding et le trifle à la fraise. Là encore, aucune critique. Ma fiancée a dit que c'était le meilleur dessert qu'elle ait mangé depuis longtemps. L'ambiance de Dingle's, avec son éclairage tamisé et ses murs chaleureux et verts, évoque vraiment un pub raffiné. C'est un endroit rare et accessible qui plaira aussi bien aux amateurs de plats roboratifs qu'aux snobs de la gastronomie comme moi. Une vraie pépite qui exécute des classiques éprouvés avec une créativité réfléchie. Très rare dans une ville de statut et d'apparence.
-
Jillian Vu 8 avis · Local Guide · traduit 27 avril 2026
Incroyable ! On a réservé un dîner pour deux juste après l'ouverture du restaurant. Une file s'était formée, mais elle avançait vite. Le service était bien rythmé, des boissons aux entrées jusqu'au plat principal. Certains jours proposent peut-être des plats différents, mais on a opté pour un sausage roll, un œuf écossais, un plat de poitrine de porc croustillante et un plateau de fish and chips. On n'avait plus de place pour le dessert (hélas). C'est une cuisine de pub d'un autre niveau qu'il faut vraiment essayer pour comprendre. On a hâte de revenir. Astuce : si vous êtes seul ou à deux sans réservation, pensez à vous installer au bar.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.







