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9 fotos

Fishbar

★ 4.9 · 192 reseñas Savannah Abierto 9 de diciembre de 2025

Mariscos mediterráneos al fuego vivo en Bull Street

El horno de leña se quedó cuando Squirrel's Pizza dejó el 2218 de Bull Street. Oliver Dollard, director culinario de Southern Cross Hospitality, lo conservó y construyó alrededor un menú de mariscos con acento mediterráneo, todo cocinado a fuego vivo.

Es la rareza del Starland District. La zona tiene varios restaurantes de mariscos nuevos, pero aquí nadie más cocina sobre llama abierta.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Jazmina Rozo 8 reseñas · traducido 8 de agosto de 2026

    Fuimos a Fishbar a cenar para celebrar un cumpleaños y reservamos con antelación. Nuestra camarera, Sarah, explicó la carta con mucho detalle y respondió todas nuestras preguntas de maravilla. Durante la cena, varios miembros del personal se acercaron para ver si necesitábamos más agua o si había que retirar algún plato. Todos fueron muy amables y atentos. Sarah hizo que nuestra experiencia fuera realmente especial. ¡Estamos deseando volver!

  • Leslie Matson 31 reseñas · Local Guide · traducido 28 de junio de 2026

    Estoy enamorada. No solo de la comida, sino de las camareras del bar, que son un espectáculo. Llevábamos un viaje complicado hasta ahora, incluido que nos robaran los zapatos, pero estas chicas fueron increíbles. De entrantes pedimos el pan y el yellowtail, y ni hace falta decir que se deshacían en la boca, de las que provocan gemidos. Después el pargo rojo con la guarnición de patata y maíz. Y por último la tarta de chocolate. Mi marido y yo tuvimos que pedir una para cada uno porque era demasiado buena para compartir. Volveré solo para comer aquí otra vez. Todo el personal puso muchísimo mimo en cada una de sus obras maestras. Bien hecho, Fishbar, ¡bien hecho!

  • Maureen Hirthler 13 reseñas · traducido 28 de mayo de 2026

    Este restaurante fue excepcional. Sirven platos pequeños, y el umami de la comida era increíble. Todo tenía un sabor buenísimo, además de unas salsas muy interesantes. Fuimos con nuestro perro y estábamos en la terraza bajo una sombrilla cuando cayó una buena tormenta. Nos mojamos un poco, pero mereció la pena cada minuto, y nuestro perrito durmió bajo unas toallas que nos trajo la camarera. El encargado incluso nos regaló helado casero para llevar, a juego con nuestra tarta de chocolate. Me imagino que la experiencia es igual de buena, o mejor, cuando no está diluviando.

  • Ash 14 reseñas · Local Guide · traducido 8 de mayo de 2026

    Impecable en todos los sentidos. Siempre pido crudos cuando los veo en la carta, y tanto el atún como el fluke estaban perfectamente equilibrados y muy bien sazonados. El pan con mantequilla de cangrejo era como una focaccia extra crujiente, muy satisfactorio. La col estaba crujiente y tostada por fuera, tierna y mantecosa por dentro, con una salsa rica y delicada. No se me va a olvidar. El cóctel Melon Rouge también triunfó. El flan fue memorable y muy original: ultra suave y cremoso, con una salsa ácida de hibisco y un crumble de almendra marcona con un toque final dulce. El bocado en conjunto recordaba a una tarta key lime de lujo, pero mejor equilibrada. Ya estoy soñando con volver a pedir un plato principal. Cené sola en la barra del chef (muy buen rollo). Servicio genial, un diez en todo.

  • burcu meci bahceci 154 reseñas · Local Guide · traducido mayo de 2026

    Uno de los mejores restaurantes de Savannah. Todo estuvo en su punto, desde el servicio hasta la comida y el ambiente general del local. El interior es precioso, y sentarnos en la mesa del chef para ver cómo cocinaban el pescado a fuego abierto fue un detalle muy especial. Gabriella nos cuidó estupendamente. Es supercálida, y todas sus recomendaciones acertaron de lleno. Se nota cuando a alguien de verdad le gusta lo que hace, y eso mejora toda la experiencia. Sin duda un sitio al que volvería y que recomiendo con total confianza.

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