Cocina Discreta
Santa Mónica Abierto 2024
El menú degustación de Alejandro Langer llega a una playa de kitesurf
Cocina Discreta es la versión de temporada de Mono Ambient, la barra de cuatro cubiertos de Alejandro Langer en Buenos Aires. Para 2024 trajo el concepto al Parador Samudra, el spot de kitesurf entre Santa Mónica y José Ignacio.
Acá el formato crece más allá de cuatro lugares, con almuerzo, atardecer y cena a fuego vivo, vino y cócteles, mientras afuera los barriletes y las velas se mueven sobre el agua.
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