Montmartre
Caracas Abierto 2025
Una cocina francesa sobre los adoquines de El Hatillo
Lleva el nombre de la colina parisina, y las calles empedradas de El Hatillo hacen que la referencia funcione, sea o no la broma que buscaban los dueños. Es una de solo dos aperturas francesas en Caracas este año, junto a Ici Restaurant en Las Mercedes, un cambio pequeño pero notable en una escena dominada durante mucho tiempo por unas pocas instituciones veteranas.
Abre de martes a domingo, cerrado los lunes, un recién llegado poco común en una categoría que rara vez los recibe.
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