Rastro Neobistró
★ 4.4 · 61 reseñas Caracas Abierto 2025
Solo con reserva: el bistró que reescribe las reglas en Caracas
Aquí sin reserva no hay mesa. Rastro Neobistró funciona exclusivamente con reserva en Los Palos Grandes, un formato todavía poco común en una ciudad donde entrar sin avisar siempre fue lo normal.
El "neo" del nombre marca un menú de temporada guiado por el chef, en lugar del clásico recetario francés de bistró. Es una de las pocas cocinas de Caracas montadas así este año, abierta de miércoles a domingo.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
AV95 20 reseñas · Local Guide 24 de junio de 2026
La comida estuvo rica, pero nada que nos encantara. Eramos un grupo de 6 y pedimos muchas cosas para compartir por lo que estuvo chevere. El plato favorito fue el chicken wrap. De resto la comida rica pero normalita. Creo que no buscaria repetir el restaurant
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Kelly Machado 10 reseñas · Local Guide 8 de junio de 2026
El ambiente es familiar, música suave, buen espacio, buena ubicación. El servicio maravilloso, mesoneros bien educados, con conocimiento pleno del menú, amigables. La comida estuvo de 10! Una verdadera experiencia gastronómica. Ojalá existan más lugares así en Caracas
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Edgar Mancilla 98 reseñas · Local Guide 8 de junio de 2026
Una opción gastronómica destacable entre todas las propuestas de Caracas. Innovación en la propuesta y combinación de sabores, el uso de especias y sabores tanto en la comida como en la coctelería es destacable y resaltante. El servicio es lo máximo, los restaurantes en Caracas DEBEN formar un personal de sala que sepa guiar al comensal en la experiencia que va a vivir en el restaurante y Rastro lo logra al 100%. El ambiente invita a quedarse, comer y compartir. Rastro es, sin duda, una demostración de que en Caracas hay cocina con conciencia, propósito y profesionalismo.
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Mariana Cordero (Hungers Club) 58 reseñas · Local Guide 16 de marzo de 2026
Restaurante de comida mediterránea con toques japoneses. Se puede apreciar la inversión en diseño e iluminación, hacía música adecuada, la comida estaba hecha con buenos ingredientes, buen sabor y buena presentación. Excelente atención desde que llegamos, el mesonero muy atento y educado. El único detalle que tuvimos fue que no tenían medregal ni entraña. El postre corrió por la casa. Los platos principales son bastante grandes. Buenos tragos. Precios por arriba de la media. Sin embargo buena experiencia, volveremos a probar más platos. 180€ aprox 2personas
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Sali Ibrahim 491 reseñas · Local Guide 28 de febrero de 2026
Me encantó este lugar: es bonito y muy acogedor. Excelente la idea de dividir los platos en S, M y L; todo estuvo maravilloso. La comida es deliciosa, probé un mocktail de parchita con horchata espectacular, y la berenjena a la brasa y el aguachile de medregal son una locura. Pedimos ambos rosti, que estaban bien pero un poco insípidos; si tuvieran más sabor serían impresionantes. Fuera de eso, todo muy rico. Tienen un area como de lounge en el piso de abajo.
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