SUR

Valencia Abierto 14 de octubre de 2025

Cuatro cocinas sudamericanas, un solo techo

SUR pone lado a lado las cocinas de Perú, Argentina, Colombia y Venezuela en vez de elegir una sola. El espacio respalda la idea: detalles inspirados en Vinicunca, la montaña de colores de Perú, más estaciones separadas para una parrilla de asado argentino y una pastelería peruana.

Abre como panadería desde las 8am y más tarde el salón pasa a servicio completo de cena. Ese formato de todo el día todavía se está implementando, así que puede haber algún ajuste mientras el concepto se acomoda.

Quinta Sur, Avenida 1, El Viñedo, Valencia © OpenStreetMap

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