Mắm Restaurant
★ 4.8 · 3.074 reseñas Nha Trang Abierto Fecha de apertura desconocida
Cocina de Khánh Hòa construida sobre salsas de pescado fermentado
Mắm toma su nombre de las pastas de pescado fermentado que sostienen la cocina costera del centro de Vietnam. Aquí el mắm ruốc, el mắm nêm y la salsa de pescado se integran en los platos, no se sirven aparte para mojar.
La cocina sigue recetas de Khánh Hòa: bún sứa con medusa, cerdo asado envuelto en papel de arroz, sopas de pescado agrias. El local se siente más restaurante formal que puesto de calle.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Emmy Lee 1 reseña · traducido 13 de julio de 2026
¡Mắm es una visita obligada! El servicio aquí es de primera, el personal es increíblemente profesional, atento y siempre te recibe con una sonrisa cálida y amable. La comida es excelente, con platos vietnamitas tradicionales preparados de forma única con hierbas locales auténticas. Tienes que probar el solomillo de ternera a la parrilla con pasta de gambas y el arroz frito con cangrejo, los dos explotan de sabor. Sus cócteles también están deliciosos. Los precios son algo más altos que en los restaurantes cercanos, pero la calidad excepcional de la comida, el servicio y la experiencia única lo justifican de sobra. El diseño es uno de los grandes atractivos, decorado como una cueva natural preciosa, con un ambiente acogedor y mágico. Además, si vas un viernes por la noche, puedes disfrutar de actuaciones en directo con instrumentos musicales tradicionales. ¡Muy recomendable!
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Tommy 129 reseñas · Local Guide · traducido 24 de mayo de 2026
Primero tengo que mencionar el servicio increíble, literalmente el mejor que he visto en Nha Trang. El personal es súper amable y agradable, hablan muy buen inglés, te preguntan cómo estás, te dan buenas recomendaciones del menú y traen todo súper rápido. Un nivel altísimo, muchísimo respeto para el servicio. Además, el sitio es precioso. Se siente genial solo estando ahí: música tranquila de fondo, y da un poco la sensación de estar en una cueva o en un barco. Un lugar único de verdad, con un ambiente estupendo. Pero, por desgracia, la comida me decepcionó bastante. Es de 2 a 3 veces más caro que un sitio normal en Nha Trang, pero en cuanto a sabor no es mejor que lugares mucho más baratos. Sinceramente me quedé bastante decepcionado, esperaba algo mucho mejor por ese precio. No diría que la comida es mala, pero sin duda esperaba más. ¿Quizá pedí lo que no debía? Pero éramos tres, probamos tres platos distintos y los tres coincidimos en que la comida era simplemente "normalita"
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Samantha Marshall 8 reseñas · traducido 12 de mayo de 2026
Nos encontramos con Mắm en nuestra última noche en Nha Trang y qué bien que lo hicimos. Los platos eran ligeros, frescos y llenos de sabor. El personal fue súper amable y atento, y el restaurante era muy encantador y a buen precio. Sin duda volveremos en nuestra próxima visita.
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Connie Ashdown 70 reseñas · Local Guide · traducido 6 de mayo de 2026
Un restaurante precioso en Nha Trang, el mejor al que he ido aquí. Comida vietnamita muy bien presentada y sabrosa. El filete estaba espectacular, en su punto y lleno de sabor. También nos encantó la entrada de salchicha de cerdo, con la que haces tus propios rollitos y los mojas en esa salsa de cacahuete tan buena. Kiet fue un camarero estupendo, muy atento y amable. En general, recomiendo mucho este restaurante.
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Gursheel Dhillon 152 reseñas · Local Guide · traducido 30 de abril de 2026
Para probar el sabor auténtico de la región, ve a Mắm. Es comida para compartir en familia en su mejor versión, pero ten en cuenta que cierran bastante pronto, la última comanda es a las 21:30. Platos que hay que pedir sí o sí: Rollitos de primavera con carne de cangrejo: crujientes, dorados y llenos de marisco fresco. Tortitas de gamba a la parrilla: ahumadas y sabrosas. Carrillera de cerdo a la parrilla: perfectamente tostada por fuera y tierna por dentro. Cobia a la parrilla: un favorito local, de carne firme y mantecosa. Arroz frito con cangrejo de Nha Trang: un plato estrella, ideal para compartir en la mesa.
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