Thong Dong Breakfast, Brunch & Cafe

Sapa Abierto 11 de septiembre de 2025

Brunch vegano para quienes llevan desde las 6 caminando

Pan de masa madre, waffles, smoothie bowls: esto es lo que apetece después de una caminata que empezó a las 6 de la mañana, cuando el pho ya no tienta. Esta segunda cocina de Thong Dong nació separada de su restaurante vegano de cenas al otro lado de la ciudad.

Aquí lo vegano es lo normal, no una declaración, y eso importa en una ciudad donde el desayuno suele ser banh mi o fideos instantáneos. Cierra los martes, la carta de día funciona más o menos de 8 a 16h.

Bueno saberlo

• Closed every Tuesday, plan around it if you're set on the sourdough.

43 Le Van Tam Street, Sapa, Lao Cai © OpenStreetMap

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