Thong Dong Breakfast, Brunch & Cafe

Sapa Ouvert 11 septembre 2025

Brunch végan pour ceux qui marchent depuis 6h du matin

Pain au levain, gaufres, smoothie bowls : voilà ce qu'il faut après une randonnée commencée dès 6h, quand le pho ne tente plus personne. Cette seconde cuisine de Thong Dong s'est détachée de leur restaurant végan du soir, situé à l'autre bout de la ville.

Le végan est ici la norme, pas un argument marketing, et ça change tout dans une ville où le petit-déjeuner rime avec banh mi ou nouilles instantanées. Fermé le mardi, la carte du jour tourne à peu près de 8h à 16h.

Bon à savoir

• Closed every Tuesday, plan around it if you're set on the sourdough.

43 Le Van Tam Street, Sapa, Lao Cai © OpenStreetMap

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