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Pho Ngon Fansipan

Sapa Ouvert 16 décembre 2025

Itinéraire

Un pho simple à la grille du Lady Hill Resort

Oubliez le menu dégustation du resort et sortez par la grille. Pho Ngon Fansipan est un stand de pho sans façons, le genre que la scène hôtelière de Sapa, saturée de rooftops français et de plats fusion, ignore la plupart du temps.

Les clients de l'hôtel en quête de plus simple que la cuisine du resort et les habitants qui mangeaient déjà du pho à ce coin de rue avant l'arrivée de Lady Hill s'y retrouvent tous. Venez tôt. Le bouillon est meilleur avant que la ruée du midi ne le dilue.

Bon à savoir

  • Go before noon for the broth at its best, before a lunch rush thins it out.

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