Cafe Margaret

P PJ 7 avis · traduit 5 août 2026

J'attendais beaucoup plus du steak, surtout pour ce prix. Ça ne me dérange pas de payer si la nourriture le vaut vraiment, mais celui-là était plutôt décevant. Le service aussi n'était pas génial. Certains membres du personnel étaient très sympathiques, mais celui qui nous a servis ne semblait pas très intéressé à discuter ou à échanger avec les clients, ce qui a rendu toute l'expérience un peu froide. Bon, ce n'était pas une expérience terrible, mais je ne pense pas que je reviendrais.

D Dom Santaguida 12 avis · Local Guide · traduit 30 juillet 2026

Expérience de déjeuner chez Margaret avec le 3e meilleur burger du monde et le meilleur d'Australie. Le cheeseburger était excellent. Dire que c'était le meilleur burger que j'ai jamais mangé, je ne peux pas. mais c'était un très bon burger. Le burger Margaret était très bon aussi mais le cheeseburger était meilleur. Le sashimi de thon était exceptionnel, un goût incroyable. C'était la star du repas. Le tartare était bon. Il lui aurait fallu un peu plus d'acidité pour trancher avec le goût. La qualité ne se discute pas ici, tout est de haute qualité, on le voit, on le goûte et on le sent. On paie clairement pour ce qu'on reçoit. J'ai hâte d'essayer le restaurant Margaret. Ça vaut le détour et l'expérience en vaut la peine. Le personnel était incroyable aussi.

V Vibricia P 227 avis · Local Guide · traduit 4 juillet 2026

On a passé un déjeuner vraiment merveilleux chez Margaret. On a commencé par une sélection d'entrées et leur pain incroyable, qui était si bon qu'il a donné le ton pour le reste du repas. En plats principaux, on a pris le steak et le poisson, les deux étaient absolument exceptionnels. Le poisson était particulièrement superbe : magnifiquement cuit, incroyablement frais, et l'un des meilleurs plats qu'on ait mangés depuis longtemps. On a fini par un dessert, qui a été la conclusion parfaite d'un repas d'exception. Ce qui a rendu l'expérience encore plus mémorable, c'est quand le chef Perry est sorti de la cuisine pour venir nous saluer à table. C'était un geste vraiment attentionné et ça a apporté une touche personnelle qu'on a vraiment appréciée. Le service était impeccable du début à la fin : chaleureux, professionnel et attentif sans jamais être intrusif. L'équipe a trouvé le bon équilibre entre bien prendre soin de nous et nous laisser profiter du repas à notre rythme. Margaret offre non seulement une nourriture exceptionnelle mais aussi une vraie hospitalité. On est partis vraiment impressionnés. Je recommande vivement.

R renii_mia 87 avis · Local Guide · traduit 3 juillet 2026

Quand un restaurant est couronné numéro 1 des meilleurs restaurants de steak d'Australie et numéro 2 des meilleurs restaurants de steak au monde par le prestigieux guide World's 101 Best Steak Restaurants, les attentes sont au plus haut. Alors, mon fils et moi sommes allés chez Margaret à Double Bay pour une soirée spéciale mère et fils, en espérant une ovation debout. À la fin de la soirée, pourtant, on se demandait... deuxième meilleur au monde selon qui exactement ? La soirée a plutôt bien commencé. J'ai pris de l'eau gazeuse pendant que mon fils dégustait deux bières Czech Mate, qui étaient excellentes et probablement les premières gagnantes de la soirée. La parade des entrées La focaccia à l'ail était délicieuse, même si le beurre qui l'accompagnait n'était pas tout à fait à la hauteur. Puis est arrivée la tartelette au caviar de Black Pearl White Sturgeon, 10g. À 49 dollars pour une tartelette de la taille d'une bouchée, j'attendais un feu d'artifice. Au lieu de ça, j'ai surtout goûté du sel, suivi d'une pointe de poisson arrivée un peu trop tard pour sauver la mise. Le ceviche de vivaneau rouge de Jack était à nouveau légèrement trop salé et globalement assez oubliable. Il y avait aussi une apparition surprise de tomates qui n'étaient pas mentionnées sur la carte, comme un clown surgissant sans prévenir d'une petite voiture. Heureusement, les raviolis au homard, vinaigre noir et huile pimentée ont sauvé la soirée. Quatre raviolis bien généreux, avec une farce magnifiquement assaisonnée, et facilement le plat de la soirée. Les grosses crevettes de Spencer Gulf avec salsa de poivron rôti ont malheureusement souffert du même problème que plusieurs autres plats : la salsa dominait complètement les crevettes et aurait été bien mieux servie à part. Le plat principal J'ai commandé la truite corail de Ben au beurre XO, mais malheureusement le beurre a complètement masqué la saveur délicate du poisson. Notre serveur a gentiment proposé de la remplacer, mais à ce stade, j'avais atteint ma limite. Puis est arrivée la star de la soirée : le faux-filet avec os, maturé à sec 500g, de mon fils. C'est là que le vrai cirque a commencé. Certaines parties étaient à point, d'autres trop cuites, et au lieu de fondre en bouche, le steak était légèrement caoutchouteux. Quand mon fils en a parlé, on nous a dit que le faux-filet était une pièce plus coriace. Avec tout mon respect... non. Un bon chef sait très bien cuisiner un faux-filet, surtout dans un restaurant célébré comme l'un des meilleurs steakhouses du monde. La purée de maïs grillé au beurre chipotle a poursuivi le thème de la soirée : trop de garnitures inutiles, et je me suis retrouvée à creuser en dessous pour retrouver le simple maïs grillé. À ce stade, on a refusé le dessert, bien que notre serveur formidable nous ait apporté un petit cupcake au chocolat qui était riche, délicieux et un geste très sympathique. Le salut final Le personnel de Margaret était exceptionnel, professionnel, attentif et vraiment adorable. Ils ont tout géré avec grâce et méritent d'énormes éloges. La carte, en revanche, paraissait trop grande, et on s'est retrouvés à demander : « Qu'est-ce que vous nous conseillez ? » Ce n'est jamais très bon signe. Et se garer à Double Bay reste son propre numéro de cirque, même si on a heureusement réussi à trouver une place. J'avais vraiment envie d'aimer Margaret, mais pour nous, ça n'a tout simplement pas été à la hauteur du battage médiatique. Trop de plats étaient écrasés par les sauces et les garnitures, et le steak acclamé internationalement n'a pas tenu ses promesses. Margaret, tu n'es pas terrible... tu es juste surcoté. Est-ce qu'on y retournera ? Je ne vais pas répondre à cette question

B big fella 89 avis · Local Guide · traduit mai 2026

Ouais on y est allés pour l'anniversaire de ma femme. Le service client était super ! On ne savait pas quoi prendre donc j'ai demandé à chat gpt. Le pain était parmi les meilleurs que j'ai mangés de toute ma vie. En entrées, grosses crevettes, huîtres, puis après ça homard et légumes verts, et en plats principaux canard, steak, et des pommes de terre un peu façon sandwich. Tout était divin. Ma femme était contente ! Merci les gars 🙏🏼