Wirtshaus Gretzl
★ 4.7 · 802 avis Linz Ouvert juin 2025
Des classiques autrichiens revisités avec des produits de saison et bio
Le Wirtshaus Gretzl a ouvert à l'été 2025 sur la Webergasse, à la place du restaurant Donauwirtinnen qui occupait la même adresse. La nouvelle équipe a conservé la carte autrichienne traditionnelle, tout en misant sur des produits de saison, régionaux et bio, avec des touches créatives dans des préparations par ailleurs classiques.
Son emplacement à Alt-Urfahr le place sur la rive nord du Danube, dans un quartier où se multiplient les restaurants indépendants, loin de l'agitation touristique de la vieille ville, de l'autre côté du fleuve.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Zoltán Kasza 32 avis · Local Guide · traduit 3 juillet 2026
J'ai vraiment envie de féliciter le service qu'on a reçu ici aujourd'hui. Vraiment gentils et attentionnés étaient les quatre membres du personnel qu'on a rencontrés, y compris le serveur, et le chef, même si on n'était pas des clients spéciaux. J'apprécie aussi qu'ils utilisent du jambon au lieu du speck dans la carbonara.
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Karine Tatossian 17 avis · Local Guide · traduit 14 juin 2026
La nourriture était très bonne, j'ai pris un magret de canard et il aurait mérité une étoile Michelin, le dessert était très bon aussi, je reviendrai sans aucun doute un jour
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Hidde M 7 avis · traduit 8 décembre 2025
Nourriture incroyable, service formidable. Je recommanderais à tous ceux qui veulent sortir de la gastronomie autrichienne un peu rigide et essayer quelque chose de nouveau.
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Stepan Demchyshyn 11 avis · traduit 21 décembre 2024
On a notre événement de Noël d'équipe ici pour la deuxième année maintenant. Très bonne nourriture, de délicieuses options végétariennes et un super service. On a hâte de revenir après les fêtes !
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Caterina Kulyk 159 avis · Local Guide · traduit 5 octobre 2024
Je suis vraiment désolé de laisser un mauvais avis parce qu'on voit que le personnel est gentil et vraiment impliqué et qu'ils étaient vraiment gentils et attentionnés. Et j'apprécie la tentative d'innover avec de la créativité sur des ingrédients régionaux. Ça ne veut pas dire pour autant que le résultat va être bon, malheureusement. J'ai pris une tomate caprese en entrée, très belle présentation mais cette huile de persil était tellement incroyablement salée que ça a gâché tout le plat. Puis pour le plat principal, comme les côtelettes de porc étaient épuisées, on nous a proposé un cœur de bœuf. La viande était difficile à manger et bizarre, je ne comprends vraiment pas comment on peut proposer une chose comme ça. Les accompagnements n'avaient absolument rien à voir et étaient clairement pensés pour l'autre viande (le porc). Le plat ne s'harmonisait pas et n'avait donc pas bon goût au final. Le dessert était anonyme. En plus l'ambiance est inexistante parce que c'est incroyablement bruyant, j'y suis allé plusieurs fois et je ressors toujours fatigué par le bruit. Peut être qu'une forme d'isolation sonore aiderait. Tout le monde est super gentil, rien à dire sur le service. Le prix est correct vu la tentative de créativité, à mon avis. Mais je ne peux pas recommander la cuisine ni l'ambiance
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.







