Parasol Pâtisserie & Catering

Nassau Ouvert septembre 2025

Croissants au saumon d'un chef français à Old Fort Bay

Oubliez le croissant nature. Le chef Antoine Baillargeon garnit le sien de saumon et de fromage frais, et c'est ce que les habitués commandent en premier dans cette boulangerie du Old Fort Bay Town Centre.

La vitrine propose toujours de la pâtisserie française classique, mais la version au saumon vaut le détour. À l'heure du déjeuner, sandwichs à la focaccia et salades prennent le relais pour qui cherche plus qu'un café.

Old Fort Bay Town Centre, Nassau, The Bahamas © OpenStreetMap

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