Krijt

B Beatrice Bijlstra 12 avis · Local Guide · traduit 30 août 2026

Charmant petit restaurant cosy en plein cœur d'Anvers. Petit menu avec des ingrédients de premier choix (la côte de porc Kintoa était dingue !). Carte des vins très étendue et Sally nous a fait une super recommandation. Je recommande à 100% pour les amateurs d'un bon verre de vin et d'une cuisine honnête.

G gianluca falaschi 16 avis · Local Guide · traduit 23 août 2026

En tant qu'Italien, j'ai toujours été frappé par la qualité extraordinaire des restaurants à Anvers. Chaque fois que je viens ici, je suis rappelé à quel point tant d'entre eux sont pensés avec soin et curiosité : un chef avec un vrai point de vue, un approvisionnement réfléchi, et des ingrédients d'une qualité exceptionnelle. Ceci dit, ce restaurant est certainement l'un des meilleurs que j'aie jamais essayés, peut-être même le meilleur. Le menu est écrit sur une ardoise, ce qui en dit déjà long : il change selon ce qui est frais, ce qui est disponible, et ce qui a été trouvé ce jour-là. Les vins au verre sont choisis avec le même soin, une sélection réfléchie et singulière qui voyage à travers les régions et les pays, à la recherche de caractère, de saveur et d'arôme. J'ai particulièrement aimé le Philipp Kuhn 2024 Weißer Burgunder "Vom Kalksteinfels" du Palatinat, élégant, minéral et merveilleusement accordé à la nourriture. Le dîner était merveilleux du début à la fin. J'ai un faible particulier pour les œufs mimosa, et ici ils étaient servis avec un peu de caviar. L'association était vraiment spéciale. Le pain maison avait une saveur extraordinaire et venait avec un beurre de câpres que j'aurais très bien pu manger seul, avec grand plaisir. Sur la recommandation du propriétaire, j'ai ensuite essayé un magnifique morceau d'échine de porc, servi avec des haricots verts enroulés dans du lard. J'ai terminé avec un morceau de bleu affiné. Je ne sais pas d'où il venait, mais c'était absolument délicieux. Que dire de plus ? Au-delà de la chaleur et de la gentillesse du service, chaque plat avait une identité claire, des saveurs précises et une cuisson impeccable. Il est très rare que je quitte un restaurant en me sentant vraiment reconnaissant pour l'expérience vécue. Cette fois, c'était le cas. J'espère vraiment y retourner bientôt.

N Nick Beerlandt 51 avis · Local Guide · traduit 25 juillet 2026

Un mélange de savoir-faire, de passion et d'une hospitalité fantastique ! Et tout ça dans un cadre magnifique ! Le chef Bart et l'hôtesse Sally font tout leur possible pour garantir une soirée inoubliable, avec des plats simples et sans chichis accompagnés de vins exquis. Ils proposent des vins au verre de grande qualité ainsi qu'une carte des vins raffinée et étendue qui rend justice aux plats ! Une nouvelle adresse régulière qui ne me déçoit jamais !

T Tim Thiessen 10 avis · traduit 12 juillet 2026

Nourriture absolument délicieuse et une sélection de vins impressionnante. Ambiance super accueillante et décontractée. On a hâte d'y retourner.

P Philippe Houtakkers 5 avis · traduit 26 juin 2026

Absolument fantastique !