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8 photos

Brousse Table by Elien

★ 4.8 · 119 avis Hasselt Ouvert 29 janvier 2025

Itinéraire Instagram

Des pancakes au kimchi pour le brunch, dans une ancienne banque

La cheffe Elien Gielen a construit cette carte à partir de voyages en Australie et en Norvège, et ça se sent : les pancakes au kimchi se retrouvent au petit-déjeuner, loin des œufs classiques. Le lieu lui-même est un ancien bâtiment bancaire sur le Kunstlaan, une partie du plus vaste espace Brousse qui devient soirées clubbing et vernissages une fois la nuit tombée.

Les plats coûtent entre treize et dix-sept euros, préparés autant que possible avec des producteurs locaux, dont la boulangerie Brijosh de Tongres, tout près. La cuisine ouvre du mercredi au dimanche, à prévoir si vous tenez absolument aux pancakes au kimchi.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • robin 1 avis · traduit 5 juin 2026

    une nourriture impeccable par des gens impeccables. notre endroit préféré pour manger et passer du temps, le spot incontournable de billie avec maman 🫶🏻

  • julie flak 1 avis · traduit 3 juin 2026

    La propriétaire est extrêmement sympathique et c'est incroyable de voir à quel point elle reste détendue (ou semble l'être 😁) pendant les coups de feu quotidiens. Les brioches, les cookies et autres douceurs au beurre ont toujours un goût absolument délicieux. Les plats généraux sont originaux et uniques à Hasselt. Je recommande vivement d'aller chez Brousse Table !!!!

  • Y Caby 14 avis · Local Guide · traduit 31 mai 2026

    La nourriture est globalement correcte et il y a une bonne ambiance. Cependant, le petit-déjeuner est une arnaque complète. 18 euros pour 3 tranches de pain, 2 tranches de fromage, et j'ai payé 4 euros de plus pour 3 tranches de jambon. (Quoiii ??? Voir la photo) Le café était acide, le lait était peut-être périmé. Super surévalué et surcoté. Pas recommandé non plus pour les amateurs de café, mieux vaut aller au King Kong Cafe.

  • Christopher Mihaylov 22 avis · Local Guide · traduit 22 avril 2026

    Le 18/04 vers 13h30. Côté nourriture, je n'ai rien de négatif à dire. Super savoureux et l'ambiance est vraiment bonne. Être en dehors de la ville est un plus parce qu'on peut se détendre loin de tout le bruit. La stratégie de service, en revanche, n'est pas du tout OK. Il n'y a aucune organisation du type premier arrivé, premier servi. Quand on est arrivés, c'était complet, ce qui est normal pour un week-end, puis une table s'est libérée pendant qu'on attendait au comptoir, et on s'est dit, ah, quel bon timing, mais non. Pendant que je commandais, une femme s'est soudainement assise à cette table, et d'après ce que j'ai vu, elle y est restée plus d'une heure et demie sans rien commander, juste à attendre en scrollant sur son téléphone. On avait peur que la cuisine ferme. Et sachez qu'on venait tout droit d'Anvers. Au comptoir, à ce moment-là, j'ai dû annuler la commande parce qu'on n'avait pas de table, c'est ce que la fille a dit. Ça a fait l'effet d'un coup de poignard dans le dos. Merci de mettre un panneau Attendez d'être placés. Personne ne sait qui attend pour qui. En plus, l'impression que j'ai eue de la fille au comptoir, c'est qu'on n'était pas bienvenus parce qu'il n'y avait pas de table ? Donc on a demandé si on pouvait au moins commander des boissons en attendant de choper une table, parce que c'est ce qu'on avait l'impression de devoir faire à ce stade. Finalement on a eu une table, mais je pense que ça aurait facilement pu être évité avec juste un peu d'organisation. Des cafés comme Butchers, Rush Rush, Poly, etc, ont tous ça. Ça évite aux gens la frustration et le désagrément.

  • Samy Bgs 55 avis · Local Guide · traduit 15 novembre 2025

    Magnifique. Nourriture et café 10/10. Il manque peut-être une ou deux plantes pour rendre l'endroit plus chaleureux. Le personnel était incroyablement sympathique.

Kunstlaan 18, 3500 HasseltOuvrir dans Google Maps
Aujourd'hui · 08:00-16:00Tous les horaires
lundiFermé
mardiFermé
mercredi08:00-16:00
jeudi08:00-16:00
vendredi08:00-16:00
samedi09:00-16:00
dimanche09:00-14:00
$$Gamme de prix · €20-30
brousse.beSite web

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