Origen Sopocachi
La Paz Ouvert 11 juillet 2025
Un café lié à la conservation, désormais dans un centre culturel
La deuxième adresse d'Origen se trouve dans le centre culturel de la Fundación Simón I. Patiño à Sopocachi, son premier lieu en dehors de la boutique originale de San Miguel. Le café et le cacao proviennent de filières liées à des projets de conservation, soutenues par la Wildlife Conservation Society.
La salle partage un bâtiment avec une fondation active, donc un café ici tombe souvent en même temps qu'une exposition ou un concert. Le service se répartit entre petit-déjeuner et café de l'après-midi.
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