Specias Bistró

La Paz Ouvert mars 2024

Itinéraire

Une cuisine de bistrot dans une station de téléphérique, vue sur la vallée

Le chef Abrahan a pensé la carte de Specias Bistró pour une adresse improbable : la station de la ligne jaune du téléphérique à Sopocachi, à l'angle de Calle Méndez Arcos et Miguel de Cervantes. C'est assez rapide pour un déjeuner entre deux trajets en téléphérique, mais dressé comme dans une vraie table.

La salle donne directement sur la vallée de Sopocachi à travers les baies vitrées de la station. Un endroit étrange pour une cuisine sérieuse. C'est en grande partie pour ça que ça fonctionne.

Estación Teleférico Amarillo, Calle Méndez Arcos esq. Miguel de Cervantes, SopocachiOuvrir dans Google Maps

BistrotCuisine et style