VH Coffee Lab

Mostar Ouvert 2025

Café de spécialité et cuisine complète signés par l'équipe des burgers Von Herzog

Tuyaux en cuivre, caisses vintage et un éclairage qui rappelle plus un plateau de tournage qu'un café bosnien. C'est l'espace que l'équipe de Von Herzog a construit en passant du burger au café de spécialité.

La cuisine garde le style Von Herzog, donc il y a de la vraie nourriture en plus des pâtisseries, avec un équipement à espresso que la plupart des bars locaux n'ont tout simplement pas. Dans une ville où la culture du café signifie surtout rester des heures devant un seul café bosnien, cet endroit attire sa propre clientèle curieuse.

Ante Starčevića bb, Mostar © OpenStreetMap

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