Trintaeum

M Mona B 97 avis · Local Guide · traduit 7 avril 2026

Endroit incroyable à Belo Horizonte. Cuisine gastronomique haut de gamme. Fortement recommandé, on ne peut pas se tromper avec quoi que ce soit au menu. La réservation est recommandée. Je reviendrai sans aucun doute pour essayer d'autres plats dans cet endroit cool.

J Jules 9 avis · traduit avril 2026

En tant que visiteur français à Belo Horizonte, je tiens absolument à partager à quel point cette expérience au restaurant a été incroyable. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli avec une chaleur et une gentillesse sincères. Un grand merci à Lucas, dont le service était absolument exceptionnel : attentionné, sympathique et très professionnel. Il a vraiment rendu l'expérience encore plus mémorable. Pour ce qui est de la cuisine, c'était un vrai régal. Le restaurant met en valeur les produits locaux avec un savoir-faire remarquable, et chaque plat est préparé avec beaucoup de soin et de précision. On sent la fraîcheur et la qualité à chaque bouchée, les saveurs sont tout simplement exceptionnelles. On sent ici une vraie passion pour la cuisine, ainsi qu'un profond respect des ingrédients. C'est authentique, généreux et incroyablement délicieux. Je recommande cet endroit de tout cœur, sans la moindre hésitation. Une expérience parfaite du début à la fin, félicitations à toute l'équipe !

S Samuel 5 avis · traduit avril 2026

Je suis français, et je peux honnêtement dire que ce restaurant est excellent. Tout était parfait, de la cuisine à l'ambiance. Un grand merci à Lucas pour son professionnalisme et son souci du détail, qui ont vraiment rendu l'expérience exceptionnelle. On a aussi bu les meilleures caipirinhas de notre vie. Fortement recommandé !

F Flavio Resende 14 avis · Local Guide · traduit 4 mars 2026

Je suis allé dans ce restaurant sans grandes attentes. Je pensais que ça serait juste un endroit de plus dans le Minas prétendant vouloir sublimer la cuisine locale. J'ai été surpris. La cuisine était délicieuse. La galinhada est l'un de mes plats réconfort, et je pourrais manger leur version tous les jours. J'ai aussi vraiment apprécié le dessert que j'ai commandé, et j'apprécie vraiment le fait qu'ils proposent de nombreux vins du Minas Gerais. Je ne peux pas non plus oublier de mentionner le service, il était parfait.

E Eloir Xavier 9 avis · traduit 31 décembre 2025

Le dîner que Michael et moi avons pris au TRINTAEUM a été l'une de ces rares expériences qui dépassent largement le simple fait de manger. La cheffe Ana Gabi Costa a une sensibilité extraordinaire. Sa cuisine est intime, émotionnelle et profondément ancrée. Rien n'est excessif, rien ne manque. Juste de la chaleur, de l'équilibre et de la vérité dans l'assiette. C'est une cuisine qui parle doucement et qui reste en mémoire. Et un grand merci sincère à l'équipe du bar : Lucas, Felipe et Wendel. Les boissons étaient exceptionnelles. Préparées uniquement avec des ingrédients du Minas Gerais, parfaitement exécutées, et servies avec un vrai soin et beaucoup de joie. TRINTAEUM n'est pas juste un restaurant. C'est de la mémoire, de l'affection et du savoir-faire servis avec grâce. Un endroit qui nourrit bien plus que la faim. Il nourrit l'âme. Fortement recommandé, et profondément apprécié.