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Ainá Lamen

Salvador Ouvert décembre 2024

Itinéraire

Le premier bar à ramen de Salvador

Pas de pasteis, pas de pizza, juste un bouillon fait comme il faut. Ainá ne fait qu'une chose et la fait bien : places au comptoir, service rapide, on est servi en quelques minutes.

L'adresse se trouve à Rio Vermelho, où l'on dîne tard à Salvador. Un vendredi à neuf heures, attendez-vous à faire la queue.

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