Brisa do Barú

M Michael Yang 19 avis · Local Guide · traduit 5 septembre 2026

j'ai vu une carte postale de copan et j'ai eu envie de venir, et je suis tombé sur cet endroit adorable ! super bouffe et super service. une carte vraiment chouette pour ceux qui ont déjà trop mangé de viande et veulent essayer autre chose...

V Vinícius Laurentino 246 avis · Local Guide · traduit 13 juillet 2026

J'ai adoré le concept de cuisine latino-américaine à base de fruits de mer. J'y suis allé pour un déjeuner décontracté et j'ai fini par vivre une vraie expérience gastronomique, en goûtant des saveurs et des ingrédients différents. J'ai l'intention de revenir bientôt pour essayer le reste de la carte. L'ambiance est charmante. Je recommande de s'asseoir au comptoir intérieur pour observer la cuisine en action et échanger avec les cuisiniers. Le service mérite aussi une mention spéciale : l'équipe en salle était patiente, attentive et serviable. Le prix est élevé pour des portions petites, mais ça correspond à la qualité des ingrédients, à l'exécution des plats et à l'expérience globale.

P Priscila Hollanda 21 avis · Local Guide · traduit 5 mai 2026

L'idée, c'est d'être un endroit pour partager de petits plats. Tout ce que j'ai mangé était vraiment délicieux. Je dois dire que les plats sont petits et coûtent autour de 50 reais, donc si vous avez faim, il faut prévoir un bon budget. On a mangé le chou au lait caillé et c'était délicieux, une saveur nouvelle, je n'avais jamais rien mangé de pareil avant (astuce : mangez-le avec une feuille de menthe). On a commandé le Ya que Brisa, des nouilles frites avec une sauce très savoureuse. On a aussi commandé le El Creido, un taco avec un petit poisson, 10/10 pour le goût, mais je n'ai pas vraiment trouvé que c'était fait pour être partagé. J'aurais pu tout manger moi-même, même si je l'ai partagé avec mon mari. La limonade à la noix de coco est tout simplement la meilleure que j'aie jamais bue. Notre addition pour 3 plats et deux boissons s'élevait à 280 reais.

J Joao Pedro Gusmao 147 avis · Local Guide · traduit 2 mai 2026

Je suis allé plusieurs fois chez Baru et j'ai décidé de laisser une chance à Brisa do Barú, et c'était une excellente idée. Le restaurant, bien que petit, est accueillant, et on peut voir la préparation des plats et des boissons. Tout comme chez Baru, tous les plats sont extrêmement savoureux et faits avec d'excellents ingrédients. Même si le concept du restaurant est de commander plusieurs plats à partager, j'ai trouvé les portions petites pour le prix. Quoi qu'il en soit, ça vaut le détour parce que la nourriture est excellente, et aller à Copan est toujours une bonne idée.

L Lívia Leite 235 avis · Local Guide · traduit 26 avril 2026

Je suis allé aujourd'hui, un dimanche, avec une autre personne, et on a attendu environ 20 minutes pour une table. Tout ce qu'on a mangé était très bon. J'ai juste trouvé que c'était cher pour la taille des plats, qui sont extrêmement petits. On a dépensé presque 500 R$ pour deux personnes, en buvant chacun juste une eau. Les points forts étaient le chora patacon et le ya que brisa, les meilleurs qu'on ait mangés. Le service est super et l'ambiance est cool et confortable.