MSSM
★ 4.5 · 231 avis Edmonton Ouvert novembre 2024
Omakase étoilé Michelin en centre-ville, comptoir seulement
Masaki Saito détient des étoiles Michelin à New York et à Toronto, et avant l'ouverture de ce comptoir dans l'Edmonton Tower, il n'avait aucune adresse à l'ouest de Toronto. Rien que pour ça, c'est l'une des ouvertures les plus commentées de la ville.
Pas de carte ici. Un menu omakase fixe chaque soir, au prix et au rythme d'un vrai comptoir à sushi, avec seulement quelques places pour observer le chef travailler. Mieux vaut réserver bien à l'avance.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Edwin Sun 20 avis · Local Guide · traduit 24 juin 2026
D.B.D + le gars du riz (en coulisses mais pas oublié). On a eu un dîner et une expérience géniale pour notre anniversaire. Bonnes conversations. Bonne compagnie, et une nourriture exceptionnelle. À la direction de MSSM : emmenez ces gars au Japon pour qu'ils développent leurs compétences et leur expérience, ils méritent un traitement spécial, le même que celui qu'ils nous ont offert !! Merci encore et je vous souhaite beaucoup de succès pour l'avenir !!
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Alain Boudreault 33 avis · Local Guide · traduit 21 juin 2026
Vraiment vraiment vraiment bon !!! Attention !!! Si vous mangez des sushis ici... Votre référence va changer pour toujours. Il vous faudra désormais des sushis exceptionnels pour égaler ça. Mais ça vaut largement le coup. Prix juste pour cette qualité. Vrai wasabi frais... Poisson de première qualité. Super chefs. Dommage qu'ils soient fermés le dimanche, j'y serais retourné demain.
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C Roaquin 344 avis · Local Guide · traduit 21 juin 2026
Arrivés à l'heure. On s'est garés au parking de l'Edmonton Tower puis on a scanné le QR code à l'intérieur du restaurant (pas à l'extérieur) pour 3h de parking gratuit. Première expérience omakase donc je n'ai rien pour comparer. J'ai adoré. Le chef a partagé sa connaissance et son amour des sushis. Tout était tellement frais. Les plats sont servis des saveurs légères aux plus intenses à la fin. Tout est fait à la main et la qualité se voit. On est partis sans faim mais sans être repus non plus. Juste comme il faut. On y est allés avec 2 autres couples. Parfait puisque c'est des places au comptoir. On y retournera.
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Phirdhoz Qureshi 13 avis · Local Guide · traduit 22 mai 2026
D'abord, le poisson était frais, le wasabi était véritable, et tout avait un goût incroyable et une belle présentation. On ne mange pas de porc, et ils se sont donné beaucoup de mal pour nous proposer un dessert différent (mochi à la fraise et pâte de haricot rouge), c'était la façon parfaite de finir le repas, et c'est toujours immensément apprécié quand un restaurant prend le temps de remarquer qu'un dessert contient de la gélatine et fait l'effort supplémentaire. Deuxièmement, notre chef était drôle et a entretenu la conversation entre tous ceux de notre côté du bar. Il a vraiment rendu notre expérience géniale, le seul petit souci côté service a été à l'enregistrement. On est arrivés exactement à l'heure et on a dû attendre car le groupe précédent était en retard, ce qui est tout à fait normal, mais des places assises en attendant seraient appréciables, et peut-être proposer une boisson aux clients en attente. Pas besoin que ce soit alcoolisé ou cher, mais c'est un geste sympa pour un endroit censé être tenu par un chef 2 étoiles Michelin. Troisièmement, la musique a vraiment cassé l'ambiance. J'ai aimé chaque chanson, mais le top 40, ça ne correspondait pas vraiment à l'ambiance qu'ils essaient de créer. Dans l'ensemble, une super expérience, mais ça tenait beaucoup à notre chef. J'aimerais vraiment me souvenir de son nom... c'était peut-être Ben... très sarcastique et vif d'esprit. Il a su sentir l'ambiance du groupe et s'y adapter. Nathan était génial aussi, nouveau, et il a pris avec beaucoup de légèreté le fait d'être la cible de nombreuses blagues, donc je pense qu'il mérite aussi son petit mot de remerciement. 5 étoiles même avec ma critique que j'espère constructive, car personne n'est parfait, mais je pense qu'avec quelques petits ajustements, ils pourraient vraiment passer à un niveau supérieur.
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Halle Hochachka 77 avis · Local Guide · traduit 26 avril 2026
Vécu une expérience incroyable pour mon anniversaire. 14 services de plats absolument magnifiques. L'artiste du sushi était super informatif et drôle. Ils ont même personnalisé l'expérience en m'offrant une carte d'anniversaire ! J'ai hâte de revenir.
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Merci, on regarde ça.