Nīzu Cafe

Y Yuwen Lai 9 avis · Local Guide · traduit 8 juillet 2026

Nizu Cafe est un passage obligé à Vancouver ! On a eu la chance que Nizu soit juste en face de notre hôtel et on a été soufflés. Le cheesecake basque au yuzu et earl grey est un chef-d'œuvre, parfaitement lisse, crémeux, et avec un goût unique. Le matcha latte était excellent aussi, rendu encore meilleur par la formidable barista qui avait entendu notre conversation avec le reste du personnel à propos des chats. Elle nous a créé le plus adorable latte art en forme de chat ! Ce genre d'hospitalité est rare. Je suis tellement triste de ne pas vivre dans le coin, mais je reviendrai à coup sûr la prochaine fois que je suis en ville !

S soy 124 avis · Local Guide · traduit 3 juillet 2026

Un bon endroit pour le matcha à Vancouver ! J'ai aussi commandé un Ebi katsu sando, c'est-à-dire un sandwich aux escalopes de crevettes, c'était délicieux même si un peu difficile à manger. L'ambiance était cool et le personnel sympathique aussi. C'était plutôt bondé par contre

S Savcidd 6 avis · Local Guide · traduit 5 juin 2026

Le matcha et le katsu sandwich de ce café sont tous les deux incroyablement authentiques, j'avais l'impression d'être de retour au Japon. C'est plutôt rare de trouver un restaurant de cette qualité à Vancouver. Même s'il y avait une longue file à mon arrivée, le service était très efficace et la cuisine est arrivée étonnamment vite. Le goût, la qualité et la présentation des plats correspondaient tous à mes attentes. Le matcha était riche et savoureux, tandis que le katsu sandwich était parfaitement croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Dans l'ensemble, j'ai vécu une expérience culinaire merveilleuse. La qualité de la cuisine et l'efficacité du service méritent tous les deux de grands éloges. Si vous cherchez des saveurs japonaises authentiques à Vancouver, je vous recommande vivement d'essayer cet endroit !

T tikki 835 avis · Local Guide · traduit 19 mai 2026

Le meilleur café japonais du centre-ville ! La boutique est toujours animée et pleine mais la cuisine et les boissons sont toutes les deux de haute qualité. On a vraiment aimé le sandwich ebi katsu, et à la fois le roulé au matcha et le matcha latte avaient un goût de matcha bien marqué. C'est clairement difficile de trouver le bon moment pour y aller mais ça vaut quand même le coup si vous êtes dans le coin.

B Bernadette F 9 avis · traduit 5 avril 2026

Mon ebi katsu avec les frites nori était délicieux ! J'ai aussi beaucoup aimé le goût plus marqué du matcha reserve. Aussi la sauce curry qui venait avec, j'aurais aimé en avoir plus mais ça apportait un peu de piquant à mon katsu, c'est doux et sucré mais un petit piquant suit juste après. Je suis venu au bon moment avant le coup de feu du déjeuner un samedi. C'était un peu bruyant à cause de la foule et aussi, comme j'étais assis à la fenêtre, attendez-vous à patienter pour une table si vous êtes un groupe de jusqu'à 4 personnes. Dans l'ensemble l'endroit était mignon et la cuisine et les boissons étaient bonnes ! Et le personnel était sympathique et a expliqué la différence entre leur matcha classique et leur reserve. Pour y aller : à pied, c'est en centre-ville, ça devrait suffire comme explication. Même si c'est juste à côté du parking Holt Renfrew si besoin. Et vous pouvez aussi vous battre pour une place de stationnement payante dans la rue. Veuillez aussi noter que la note en étoiles est le résultat d'un calcul : 3+4+2=9/15=0,6 ~> 3/5