Amatista

Santiago Ouvert 2026

La collection de vinyles décide ce que tu manges

Ici, le vinyle gouverne la salle, pas l'inverse. Amatista a d'abord construit tout l'espace autour de la sono, puis a pensé une cuisine qui fonctionne quand on écoute, pas quand on parle par-dessus.

Le format listening bar est arrivé tard au Chili, puis d'un coup. Voici la version de Vitacura, une des deux seules à Santiago qui le fait vraiment bien.

Vitacura, Santiago © OpenStreetMap

Donner un avis