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AMA Nikkei

Santiago Ouvert 2025

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L'adresse nikkei de Bilbao dont tout le monde parle encore

La cuisine nikkei est passée de curiosité à catégorie à part entière à Santiago en cinq ans, et cette adresse de l'Avenida Francisco Bilbao explique en grande partie pourquoi. La presse gastronomique locale l'a citée parmi les ouvertures qui valaient la traversée de la ville.

On vient pour le lieu, on reste pour une cuisine qui traite le mélange péruvien-japonais comme une cuisine à part entière, pas comme un gadget.

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