OOOO Waffle
★ 4.1 · 34 avis Hong Kong Ouvert mars 2026
Gaufres soufflées, à la seoulite, sur Gough Street
Ces gaufres sont plus légères que n'importe quelle gaufre belge. La pâte est fouettée comme un soufflé et cuite jusqu'à tenir à peine sa forme, puis recouverte de crèmes et de fruits qui changent selon le jour. On la prend au comptoir debout, on prend la photo, on la mange avant qu'elle ne s'effondre.
Gough Street sert de terrain d'essai aux tendances culinaires de Hong Kong depuis des années, et celle-ci vient de Séoul, où les gaufres soufflées cartonnent depuis la fin des années 2010. Même le nom OOOO est un choix de design, censé rappeler les bulles d'air dans la pâte.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Darren Cheng 229 avis · Local Guide · traduit 31 mai 2026
Oooo Waffle est un passage obligé ! Leur gaufre salée accompagnée du poulet frit au sel et poivre façon marché nocturne est incroyable. Le poulet est parfaitement assaisonné, et la gaufre s'accorde magnifiquement avec.
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Kayley Fung 21 avis · Local Guide · traduit 26 mai 2026
La gaufre au poulet frit et basilic était délicieuse, le thé rose et litchi aussi était bon. Les thés froids viennent avec un support pour le couvercle, donc réutilisable ! Les portions salées sont grandes donc je conseille de partager entre deux personnes ou plus. Tandis que la gaufre sucrée existe en demi ou pleine taille :)
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Janet C 1 avis · traduit 16 avril 2026
J'adore leurs gaufres ! Le 夜市鹽酥雞 (poulet frit façon marché nocturne) est à essayer absolument ! et en fait les deux autres gaufres salées, poitrine de porc croustillante et jambon fumé, sont aussi vraiment bonnes Le thé au lait renard blanc est aussi à essayer absolument ! Je l'aime même sans sucre ! J'ai déjà hâte de revenir pour reprendre les gaufres salées !! et aussi d'essayer plus de leurs versions sucrées ! Ils ont un menu secret de gaufre sucrée qu'on peut personnaliser soi-même avec du mochi à l'intérieur, trop bon 😋 Les O waffles sont aussi une bonne taille pour que les enfants puissent les dévorer tout seuls.
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Jacqueline Wong 8 avis · traduit 15 avril 2026
La gaufre au poulet frit façon marché nocturne, 夜市鹽酥雞格格, est une idée géniale ! Un petit morceau de poulet, un petit CUBE de gaufre, le tout nappé de cette sauce addictive. Un en-cas parfait à emporter pour se balader dans le quartier~
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janice yeung 2 avis · traduit 15 avril 2026
Celle au 鹽酥雞 est clairement la star !!! J'y suis déjà retourné plusieurs fois depuis l'ouverture parce que j'en ai toujours envie !! Teeeeeellement booooon (j'en ai déjà envie juste en regardant la photo 🤤🤤🤤) Le thé oolong est très apaisant, avec un goût persistant qui aide aussi à nettoyer le palais. Et il est servi dans une pratique bouteille. J'aime aussi beaucoup la déco intérieure, surtout le luminaire suspendu du renard qui sautille à travers les trous de ver. Trop mignon !!
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.