Ruda
★ 4.8 · 48 avis Bogotá Ouvert 2025
Le bar à cocktails derrière la porte verte
Pas d'enseigne, juste une porte verte sur la Calle 65. Ruda est le projet cocktails d'Álvaro Clavijo, dont le restaurant El Chato a été élu meilleur d'Amérique latine. Andy Blanco Villamil tient le bar et travaille avec des plantes colombiennes plutôt qu'avec les classiques importés.
La salle compte quelques dizaines de places et la cuisine envoie des tapas pour accompagner les cocktails. Ouvert du mardi au dimanche à partir de 18h, la porte mérite qu'on la cherche.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Sitio Currao 25 avis · Local Guide · traduit 20 avril 2026
Comment décrire Ruda ? Les mots manquent quand on a une équipe aussi formidable derrière le cerveau d'Álvaro Clavijo, mais j'aimerais souligner le travail de Luis, Felipe, José, et Luis, qui ont offert à ma femme et moi la meilleure expérience possible. À notre arrivée, ils se sont assis avec nous pour expliquer le menu de nourriture et de boissons. Ça montre que derrière un menu aussi élégant se cache une conversation chaleureuse qui décrit le processus de préparation des plats avec amour. Après ça, Luis m'a parlé de son expérience à gérer Ruda, et en tant que restaurateur, j'ai vraiment apprécié qu'il partage son expérience et de pouvoir lui parler de mes rêves et de mon restaurant au Panama 🇵🇦. Pour la nourriture, on a commencé avec des patatas bravas, du thon Sandor, et des croquettes de boudin noir. Tout était excellent. On a commandé le DUPLA et l'ESCARLATA à boire (merci, Felipe, de nous avoir tout expliqué sur la mycologie). Il ne me reste plus qu'à dire merci pour une expérience aussi excellente, un rêve devenu réalité pour moi.
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Diana Carolina Ruiz 10 avis · Local Guide · traduit 14 avril 2026
J'ai adoré l'endroit ; c'est petit mais cosy. Mieux vaut réserver à l'avance. À notre arrivée, ils nous ont installés au bar puisqu'on n'avait pas de réservation, mais c'était quand même génial. Peut être parce qu'on était au bar, la nourriture a pris un peu plus de temps à arriver. Les cocktails sont délicieux ! Personnellement je n'aime pas les cocktails, mais ceux là ont une touche unique. J'ai aussi adoré la nourriture ; ils ont des petites assiettes parfaites à partager. On a commandé des patatas bravas, super croustillantes ; des croquettes de boudin noir ; et un pincho (une petite brochette) dont le goût était absolument indescriptible. Fortement recommandé.
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Lorenz Jändl 3 avis · traduit avril 2026
Les cocktails sont super, le personnel est super sympa mais les toilettes sont ce qui fait passer ça au niveau supérieur. C'est chauffé, éclairé à la bougie, et esthétiquement magnifique. Je pourrais vivre dans ces toilettes.
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Emmanuel V 222 avis · Local Guide · traduit 12 janvier 2026
Sympa et détendu avec de la musique cubaine
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Natalia Vargas 39 avis · Local Guide · traduit 10 janvier 2026
Ruda est un endroit clandestin avec une véritable ambiance speakeasy, où les cocktails sont tout sauf ordinaires : uniques, créatifs, et parfaitement exécutés. Le service est spectaculaire ; attentionné et sympathique, il élève l'expérience au plus haut niveau et la distingue dès le premier instant. Et la nourriture est tout aussi impressionnante : des plats délicieux mais simples, avec des préparations intéressantes et bien pensées qui accompagnent parfaitement les cocktails.
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Merci !
Merci, on regarde ça.






