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5 photos

Restaurante Ortiz

★ 4.5 · 53 avis Baracoa Ouvert Date d'ouverture inconnue

Itinéraire

Le soin d'un chef, coco et cacao bien maîtrisés.

Le chef Ineldis Trutié Ortiz cuisine avec un vrai soin : lait de coco, poisson frais et cacao travaillés en sauces salées plutôt qu'en dessert. Habitants et journalistes gastronomiques de passage le comptent également parmi les meilleures tables de Baracoa.

Il s'est formé dans les meilleures cuisines de La Havane avant de rentrer ouvrir son propre restaurant, à quelques pas de la place principale. Le Lonely Planet le mentionne parmi ses recommandations pour la ville.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Laura Corthals 22 avis · Local Guide · traduit 6 octobre 2025

    Très bonne cuisine et restaurant cosy. Personnel sympathique. Le restaurant a un générateur et reste ouvert même sans électricité. On a adoré le poulet au coco ! On est arrivés plutôt tard (21h45) et ils nous ont volontiers laissés entrer !

  • joel thomas 1 avis · traduit août 2025

    On y est allés deux fois en février pour dîner. Tout était excellent. Probablement le meilleur restaurant qu'on a fait à Cuba. Je recommande.

  • Robyn Dixon 32 avis · Local Guide · traduit 19 juillet 2025

    Délicieux ! Et tellement bien adapté aux végans, un vrai régal. Cher pour Cuba, mais bon marché par rapport à chez nous. C'était 15 € pour 3 plats de pur bonheur. 10/10, je recommande.

  • Martina Wahl 2 avis · traduit 19 avril 2025

    En tant que végans à Baracoa, on nous a offert un délicieux repas spécialement créé pour nous. Délicieux, excellent service, magnifiquement présenté et abordable.

  • Karl Lewis 33 avis · Local Guide · traduit 15 janvier 2025

    Cuisine excellente et magnifiquement présentée. Le service est impeccable et tout le personnel est très accueillant et sympathique. Ils restent ouverts et en service même pendant les coupures de courant. Un passage obligé à Baracoa.

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