Aurora Tapas ~ Bar & Restaurante
Trinidad Ouvert Date d'ouverture inconnue
Un petit bar à tapas et à vins à Trinidad
Il n'a pour l'instant qu'une présence modeste sur les réseaux sociaux, mais le format (petites assiettes, une vraie carte des vins) comble un vide dans une ville où la plupart des menus se résument à une assiette complète de protéine et de riz.
Aurora Tapas mise sur le petit et le partagé : tapas, vin au verre, boissons pensées pour une table qui partage des plats plutôt qu'un dîner complet assis. Il se trouve sur Calle Real del Jigüe, dans le même tronçon que plusieurs paladares parmi les plus connus de Trinidad.
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