Phở Oishii
★ 4.6 · 40 avis Aarhus Ouvert 2025
Neuf bouillons de phở, une cuisine sur Nørregade
Phở Oishii a ouvert en 2025 sur Nørregade, sous la direction d'un chef formé au Vietnam. La carte compte une cinquantaine de plats, mais l'ossature reste neuf bouillons de phở distincts, chacun préparé de zéro plutôt qu'à partir d'un concentré.
La plupart des adresses vietnamiennes d'Aarhus se limitent à deux ou trois bols classiques. Ici, on a construit toute une carte de bouillons, et ça fait la queue presque tous les midis en semaine, malgré une salle sobre et fonctionnelle pensée pour tourner vite.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Kevin L. Brown 141 avis · Local Guide · traduit 5 juillet 2026
Un bon pho pour ne pas être au Vietnam. Personnel très sympathique et ambiance authentique. Ça a comblé notre envie ! 🙏🏽
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Minh Nguyen 3 avis · traduit 31 mai 2026
Le pho est plutôt savoureux ici, et bon prix en plus.
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Gergana Atanasova 6 avis · traduit 30 mars 2026
Je vais souvent chez Pho Oishii pour me faire plaisir avec une cuisine vietnamienne réconfortante. Leur pho est phénoménal mais ils ont aussi une variété d'autres plats que j'aime bien explorer (je crois que tous les plats proposent un choix de viandes ou des options végétales aussi). Le personnel est toujours vraiment gentil, et c'est toujours une bonne expérience de visiter Pho Oishii.
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Alexis 393 avis · Local Guide · traduit 7 mars 2026
Pho Oishii est une adresse vietnamienne correcte et accessible. Le bouillon du pho est très léger et clair, ce que certains préfèrent, mais personnellement j'aime plutôt un bouillon avec plus de profondeur et de caractère. Le canard manquait un peu de croustillant et les nouilles étaient malheureusement bien trop cuites. Même si ce n'est peut-être pas le meilleur pho d'Aarhus, ça reste une bonne option si vous cherchez un repas vietnamien à prix raisonnable.
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Yuliia Pashentseva 156 avis · Local Guide · traduit 7 mars 2026
J'adore le pho avec du bœuf cru, donc quand j'ai vu la photo sur leur carte, j'ai décidé de venir le lendemain. Malheureusement, ce que j'ai reçu, c'était un bol avec de la viande complètement cuite à la place. Il y avait aussi des boulettes de viande, que je n'aime personnellement pas. J'aimerais que les boulettes soient en supplément optionnel plutôt qu'incluses par défaut dans la soupe. J'ai retenté ma chance plus tard, en espérant que c'était juste un hasard, mais j'ai reçu de nouveau la même soupe avec de la viande cuite. Ceci dit, j'aime bien le goût du bouillon, surtout après avoir ajouté les condiments. La sauce de poisson est plutôt douce ou diluée cependant, donc si vous préférez un goût plus fort, vous pourriez la trouver un peu légère. Quoi qu'il en soit, la soupe était bonne, mais j'espère vraiment qu'ils la serviront avec du bœuf rosé et sans les boulettes. La portion est énorme, au passage.
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Merci !
Merci, on regarde ça.