Soul Coffee Roasters

Loja Ouvert Date d'ouverture inconnue

La torréfaction de Loja qui t'apprend à goûter le café

Oubliez le cours magistral, ici on fait une séance de cupping. Michelle Cano dirige cette torréfaction et salle de classe près de l'UTPL, une étape de la Ruta del Café de Loja aux côtés d'Indera, et montre aux visiteurs ce qui distingue les grains d'altitude de la province du reste du café équatorien.

Le matin, c'est l'heure du brunch, l'après-midi ralentit autour d'un café et d'une conversation. Venez pour la dégustation, restez pour la torréfaction que vous voudrez emporter.

Cerca de la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL) © OpenStreetMap

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